קוקוס ליים-ברים קורט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל ברים אגוז קוקוס סיד קורט. מתאים ל-16 מנות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 161 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לכו לחנות ותביאו את "תמצית ונילן", "קורנפלור", "קוקוס" ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגות קוקוס קי ליים עם קרם חמאה קי ליים, כריכי מקרון קוקוס עם קרם ליים, ו עוגות קוקוס עם מילוי סיד (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את הקוקוס, קמח 3/4 כוס, סוכר 1/2 כוס ממתקים, 1 כף קורנפלור, ואת החמאה בקערה של מעבד מזון. דופק כמה פעמים עד בצק מתפורר נוצר. לחץ בחוזקה לתוך מחבת 8 על 8 אינץ משומן.
12 דקות. לנפות יחד את הסוכר מגורען, הנותרים 1 כף של קורנפלור, ואת 2 כפות קמח. בקערה נפרדת, להכות את הביצים, גרידת ליים, מיץ ליים, וניל. לאט לאט לשפוך את תערובת הביצים לתוך תערובת הקמח, לטאטא כדי למנוע גושים.
יוצקים את המילוי על הקרום האפוי.
אופים עד הגרגר סיד מוגדר במרכז, על 22 דקות. מגניב לחלוטין במקרר, על 2 שעות.
חותכים לתוך 16 ברים ואבק עם אבקת סוכר לפני ההגשה.