קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות81
מגזין

קוקוס קארי שעועית שחורה המבורגרים-בסגנון תאילנדי!

קוקוס קארי שעועית שחורה המבורגרים-בסגנון תאילנדי!
קוקוס קארי שעועית שחורה המבורגרים-בסגנון תאילנדי! יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 1409 קלוריות, 74 גרם חלבון ו 70 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %64 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל, בצל, טופו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 92% וזה מצוין. מתכונים דומים: אמנון בסגנון תאילנדי עם מרק קוקוס קארי, האליבוט בסגנון תאילנדי עם מרק קוקוס קארי, ו סלט שעועית שחורה בסגנון תאילנדי.

הוראות

1
מערבבים את השעועית השחורה, בצל אדום, שום, 1/2 כפית מלח, 1 כפית רוטב צ ' ילה, משחת קארי, חלב קוקוס, 1 כפית סוכר חום, פלפל קאיין, וביצה במעבד מזון עד חלקה. לגרד את התערובת לתוך קערה גדולה. מקפלים את פירורי הלחם והמבורגר מתפוררים לתערובת. טופס את התערובת לתוך 6 קציצות ומקום על נייר שעווה. שים במקפיא עד 30 דקות לקציצות להגדיר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
פירורי לחםפירורי לחם
חלב קוקוסחלב קוקוס
שעועית שחורהשעועית שחורה
סוכר חוםסוכר חום
משחת קארימשחת קארי
בצל אדוםבצל אדום
שוםשום
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
רוטברוטב
מלחמלח
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
קערהקערה
2
הכינו מחבת גריל או מחבת עם ספריי בישול ומניחים על אש בינונית. מבשלים את הקציצות עד השחמה, 4 עד 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
מחבתמחבת
3
בינתיים, לשלב את חמאת בוטנים, 1 כפית רוטב צ ' ילה, 1 כפית סוכר חום, 1/2 כפית מלח, כורכום, רוטב סויה, ושמן קנולה בסיר מעל חום בינוני-נמוך. מבשלים ומערבבים עד שחמאת הבוטנים נמסה. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד חם, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאת בוטניםחמאת בוטנים
סוכר חוםסוכר חום
שמן קנולהשמן קנולה
רוטב סויהרוטב סויה
כורכוםכורכום
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
רוטברוטב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
סדר קציצות על תחתית לחמניות המבורגר.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
5
רסס רוטב על כל קציצה; למעלה עם גזר, מלפפון, בצל ירוק, מנטה, כוסברה. למעלה עם חצי לחמניה הנותרים לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
מלפפוןמלפפון
גזרגזר
רוטברוטב
מנטהמנטה
גלולגלול

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם איטלקייםפירורי לחם איטלקיים1אוראו ממולאים כפוליםשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ425פלפל האבנרושעועית שחורה, שטופה ומרוקנתשעועית שחורה, שטופה ומרוקנת1גבינת פרמזן מגוררת8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר מגוררגזר מגורר1צביטה1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם2קרום: פירורי קרקר גרהםצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלפפון קרועמלפפון קרוע1פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל2קרום: פירורי קרקר גרהםעלי כוסברה טרייםעלי כוסברה טריים2קרום: פירורי קרקר גרהםעלי נענע טרייםעלי נענע טריים12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון1גבינת פרמזן מגוררתבצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כורכום הקרקעכורכום הקרקע2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאת בוטנים עבהחמאת בוטנים עבה1גבינת פרמזן מגוררתבצל אדום קצוץ דקבצל אדום קצוץ דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1דאשרוטב סויה (אופציונלי)רוטב סויה (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפוליםרוטב צ'ילה תאילנדירוטב צ'ילה תאילנדי454פלפל האבנרוחבילה מפוררת טופוחבילה מפוררת טופו340פלפל האבנרוחבילת המבורגר צמחוני מתפוררתחבילת המבורגר צמחוני מתפוררת6לחמניות המבורגר מחיטה מלאהלחמניות המבורגר מחיטה מלאה1אוראו ממולאים כפוליםמשחת קארי צהובהמשחת קארי צהובה