המתכון Cornish Pasty מוכן בערך 1 שעה ו -40 דקות והוא בהחלט סופר ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון סקוטי. מנה אחת מכילה 250 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, גזר, מלח כשר ופלפל סדוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. נסו Cornish Pasty, מסורתי Cornish Pasty, ו תוצרת בית Cornish Pasty (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 400°f. ממיסים חמאה במחבת ומוסיפים בצל וכרישה; מבשלים עד רך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
2
הסר מהחום ולאפשר להתקרר. בקערה לשלב סטייק, גזר לבן, תפוחי אדמה, גזר, ותימין, ולזרוק לשלב. לאחר בצל כרישה הם מגניבים, להוסיף תערובת ומערבבים. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
שמן זית, לקלייה
קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות