קינואה של רובין עם פטריות ותרד

קינואה של רובין עם פטריות ותרד יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 3 . מנה אחת מכילה 371 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. גשו לסופר וקנו שום, שמן זית, עלי תרד ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב היין הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 100%. נסו עוף בסיר אחד, קינואה, פטריות ותרד, קינואה עם אדאמה ופטריות, ו פטריות ממולאות קינואה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים שמן זית בסיר על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים בצל ושום, מבשלים ומערבבים עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 5 דקות. מערבבים בקינואה עד מעורבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות

טורטיות קמח טריות, להגשה

יוצקים 1/2 כוס יין לבן ומבשלים, ערבוב, עד נספג על ידי קינואה, על 30 שניות. מערבבים 1 3/4 כוסות מרק עוף, 2 כפיות חומץ בלסמי, ו 1 כפית טימין קצוץ. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה, ואז להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, ומבשלים עד קינואה הוא במכרז, על 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)

קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ

שדי פסיון אם )

4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

בינתיים, חום 1 כף שמן זית במחבת מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את הפטריות ומבשלים עד להשחמה קלה, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

יוצקים 4 כפיות חומץ בלסמי, 1/4 כוס יין לבן, 1/4 כוס ציר עוף, ו 1 כפית טימין קצוץ. להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, ומבשלים עד הפטריות לרכך, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)

(הוציאו כבד וצוואר)

שדי פסיון אם )

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

לאחר הקינואה מבושל, מערבבים בתערובת הפטרייה, ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך