קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מגזין

קינואה, תירס, סלט עגבניות עם שמן חדור צ'ייב

קינואה, תירס, סלט עגבניות עם שמן חדור צ'ייב
אם יש לכם מים, מלח, גרעיני תירס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט עגבניות כרוב קינואה {וידאו + בגידה}, סלט קינואה חדור יווני, ו סלט קינואה קצוץ עם רוטב צ'ייב-טחינה.

הוראות

1
שלב 1 1/2 כוסות מים קינואה בסיר בינוני; להביא לרתיחה. מכסים, להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות או עד הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום; תן לעמוד 10 דקות. קצפת עם מזלג.
3
מערבבים קינואה, תירס, עגבניות ופטרוזיליה בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
4
מערבבים שמן חדור צ ' ייב ומרכיבים שנותרו, תוך ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
שמן חדורשמן חדור
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
טפטוף על סלט; לזרוק היטב מעיל.
6
בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.