קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות59
דיאטותפסקאטרית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
איך לבשל כרוב אדום
איך לבשל אווז
איך לבשל ברווז
איך להכין ארוחת ערב קלה לחג המולד
איך להכין אוכל לחג המולד מראש
20 הרעיונות המובילים לאוכל בינואר
10 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת ערב להערב
10 ארוחות הערב הפופולריות ביותר בכל הזמנים!
20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת צהריים להתאוששות מהקור
21 מתכונים מלחיצים כדי להגביר את מצב הרוח שלך הלילה
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
קישואים עטופים הליבוט "צדפות
צדפות "ליבוט" עטופות בקישואים עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1019 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 52 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך פפריקה, שמן זית, יין, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו הליבוט עטוף בפילו, הליבוט עטוף בתפוחי אדמה, ו הליבוט עטוף רומיין (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין, לערבב את החומרים עבור שני לשפשף ואת זיגוג 3 קערות נפרדות. לאחר מכן, באמצעות מקלף ירקות, להתחיל לקלף לאורך הקישואים, החל השכבה החיצונית הירוקה, יצירת סרטים בעובי 1/2 אינץ'. סובב את הקישואים רבע סיבוב לאחר כל קליפה על מנת להפוך סרטים אפילו בגודל במקצת. לעשות כמה שיותר ולהפסיק כאשר אתה מקבל את הזרעים.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת]()
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת![רוטב שומשום יפני מוכן]()
רוטב שומשום יפני מוכן![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
רוטב שומשום יפני מוכן
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהציוד שתשתמש בו![קולף]()
קולף![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
קולף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה2
מניחים את הסרטים על צלחת ומפזרים את לשפשף קישואים משני הצדדים, להפיץ אותו בעדינות עם הידיים עד שכל החלקים מכוסים. זה לא חייב להיות ציפוי זוגי, אבל אתה רוצה שלכל סרט יהיה קצת צבע ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך![6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת]()
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות3
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת4
טובלים את חתיכות הליבוט לתוך לשפשף הצדפות, לוודא שהם מצופים בכל הצדדים. לעטוף בחוזקה סרט קישואים סביב קוביית הליבוט כמו חגורה, כך הקצוות חופפים. השתמש בקיסם כדי לאבטח את הקישואים ולדחוף אותו לצד השני.
מרכיבים שתצטרך![6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת]()
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת![הליבוט]()
הליבוט![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו![גרעיני חמניות נוספים]()
גרעיני חמניות נוספים![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
הליבוט
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוגרעיני חמניות נוספים2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובותציוד שתשתמש בו![מסטיק מנטה]()
מסטיק מנטה
מסטיק מנטה5
מניחים את ההליבוט העטוף על צלחת וחוזרים על התהליך עם שאר הדגים וסרטי הקישואים.
מרכיבים שתצטרך![6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת]()
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת![הליבוט]()
הליבוט![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררתהליבוט
ממתק תמנון בריט7
מוסיף את התרד לסיר הרותח של מים ומבשלים 1 דקה. מיד להסיר את התרד מן המים עם כפית מחוררת, שמירה על נוזל הבישול, ולהעביר את התרד למסננת לנקז. לשטוף עם מים קרים וכאשר קריר למגע, להשתמש בידיים שלך כדי לסחוט בחוזקה את התרד לסחוט את הנוזל. לעשות את זה 4 עד 5 פעמים עד שלא נשאר מים. דק קוצצים את התרד לחתיכות ירוקות קטנות ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך![כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה]()
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1/2 קילו טופו יציב, שבוראפונה קפואה של GOYA®, מופשרת8
בסיר, להמיס את החמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)
הודו מבושל מגורר (או עוף)ציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות9
מוסיפים את שאלוט ומבשלים 2 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הקמח ומקציפים עד בשילוב, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 עד 3 כוסות יין אדום יבש]()
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר10
מוסיפים את השמנת ומקציפים עד שהרוטב מתחיל להתעבות, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת]()
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר11
מוסיפים את היין והתרד הקצוץ וממשיכים לבשל עוד 5 דקות. הרוטב ייראה עבה, כמו תרד מוקרם. להפחית את החום להגדרה הנמוכה ביותר כדי לשמור על הרוטב חם.
מרכיבים שתצטרך![כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה]()
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)12
מחממים את המים שנהגת לבשל את התרד, ומביאים לרתיחה. ודא שיש לך סיבובים הליבוט שלך, זיגוג, צלחת, גיליון גדול של נייר, ואת קערת ההגשה שלך מוכן ללכת, כי אתה עומד להיות נע סביב המטבח שלך במהירות.
מרכיבים שתצטרך![הליבוט]()
הליבוט![כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה]()
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה![רוטב שומשום יפני מוכן]()
רוטב שומשום יפני מוכן![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
הליבוטכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהרוטב שומשום יפני מוכןאורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®13
מוסיפים את הפסטה למים הרותחים ומבשלים 10 דקות או על פי ההוראות שעל האריזה. בעוד הפסטה מתבשלת, מחממים 1 כפית שמן צמחי מעל חום בינוני במחבת גדולה (לא מקל במידת האפשר). כאשר השמן מתחיל לשרוק ולרחוש, מניחים את חתיכות ההליבוט במחבת בשכבה אחת ומבשלים 2 דקות. באופן שווה להפיץ את הזיגוג על החלק העליון של הדג ולאחר מכן להעיף את סיבובים הליבוט, בישול בצד השני במשך 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך![דַק-]()
דַק-![הליבוט]()
הליבוט![רוטב שומשום יפני מוכן]()
רוטב שומשום יפני מוכן![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
דַק-הליבוטרוטב שומשום יפני מוכן
מתכון לפיצוצ'ריאורז ארוך במיוחד של קנילה®ממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![דַק-]()
דַק-
דַק-14
מורחים זיגוג יותר בצד העליון שוב, להעיף, ומבשלים הסופי 1 עד 2 דקות. ההליבוט יקבל צרור חום ופריך משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך![הליבוט]()
הליבוט![רוטב שומשום יפני מוכן]()
רוטב שומשום יפני מוכן
הליבוטרוטב שומשום יפני מוכן15
שים את הדגים המבושלים על צלחת נקייה ולכסות אותו בנייר כסף כדי להתחמם. אם היית צריך לפצל את הדג לשתי קבוצות, חזור עד שכל כדורי הליבוט מבושלים.
מרכיבים שתצטרך![הליבוט]()
הליבוט![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
הליבוטממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®16
לבסוף, לנקז את הפסטה ולשים אותו לתוך קערה גדולה עם טפטוף של שמן זית כך אטריות לא להידבק זה לזה.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי
סטייקים של ניו יורקמתכון לפיצוצ'ריציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה17
מוסיפים את רוטב התרד החם לפסטה וזורקים.
מרכיבים שתצטרך![כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה]()
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהמתכון לפיצוצ'ריבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק18
כדי לשרת, לעשות קן של אטריות רטובות על צלחת העליון עם 4 או 5 "צדפות" לכל אורח.
מרכיבים שתצטרך![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץמתכון לפיצוצ'רי20
שימו לב שאם אתם באמת רוצים לעבוד על האורחים שלכם, קל לגרום לקוביות ההליבוט שלכם להיראות יותר כמו צדפות. באמצעות כף כמו סטנסיל שלך, לחץ מעט על הליבוט ולאחר מכן לעקוב סביבו עם סכין חדה. אם אתה חותך את הקוביות שלך קטן מספיק, אתה יכול פשוט ללחוץ אותם לתוך כף כדי ליצור צורה כדור מבלי לחתוך את הדגים. אבל אם יש לך שאריות של שאריות דגים, אל תזרוק אותם. מבשלים אותם במחבת עם שאריות אורז, אפונה וירקות אחרים כדי להכין ארוחת אורז מטוגן מהירה בלילה הבא. הערה
מרכיבים שתצטרך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![הליבוט]()
הליבוט![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים]()
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים![אפונה גויה®]()
אפונה גויה®
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץהליבוטממתק תמנון בריט
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
אפונה גויה®ציוד שתשתמש בו![דַק-]()
דַק-![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
דַק-
רול פירות צהוב אחד21
אם אין לך זמן להכין את האטריות והרוטב, הנה החלפה קלה. השתמש הקישואים שלך כדי להפוך את האטריות במקום בייקון מזויף. דלג על רוטב התרד ועל גלישת הקישואים, ופשוט לשרת את הצדפות מעל מיטה בריאה של אטריות פסטה קישואים.נתרן לספור: קישואים: 26mg לכל קישואים גדולים; הליבוט: 58mg לכל 3 אונקיות; תרד: 24mg לכל כוס 1; שמנת כבדה: 5mg לכל 1 כף; אטריות: 0 עד 10mg, לכל 4 אונקיות יבש בהתאם למותג
מרכיבים שתצטרך![אטריות קישואים]()
אטריות קישואים![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת]()
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת![הליבוט]()
הליבוט![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה]()
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה![10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר]()
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
אטריות קישואיםכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררתהליבוטמתכון לפיצוצ'ריכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגוררבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקעגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו22
Reprinted with permission from the publisher, Houghton Mifflin Harcourt. מספר הבישול הבלתי מוגבל של סודיום גירל: איך לאבד את המלח ולאכול את המאכלים שאתה אוהב על ידי ג ' סיקה גולדמן Foung. Copyright 2013 by Jessica Goldman Foung; cover and interior photography copyright 2013 by Matt Armendariz. Published by John Wiley & Sons, Inc.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד
מרכיבים
2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות1אוראו ממולאים כפולים![(בריטניה משתמשת בדומדמניות)]()
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש454פלפל האבנרו![פטוצ'יני יבש]()
פטוצ'יני יבש2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפולים![כמון טחון]()
כמון טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל לבן טחון]()
פלפל לבן טחון454פלפל האבנרו![הליבוט, פילה חתוך לקוביות 1 אינץ ' (ראה הערה)]()
הליבוט, פילה חתוך לקוביות 1 אינץ ' (ראה הערה)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1גבינת פרמזן מגוררת![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים4קצת קישואים קצוצים![שמן זית, לטפטוף]()
שמן זית, לטפטוף1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![כָּתֵף]()
כָּתֵף1![שאלוט, חתוך דק]()
שאלוט, חתוך דק1אוראו ממולאים כפולים![1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות]()
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות454פלפל האבנרו![תרד (אני משתמש בכל הדבר, גבעולים ועלים, כי אני עצלן)]()
תרד (אני משתמש בכל הדבר, גבעולים ועלים, כי אני עצלן)2קרום: פירורי קרקר גרהם![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח4קצת קישואים קצוצים![שמן צמחי]()
שמן צמחי1אוראו ממולאים כפולים![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®1כף. חומץ ביין אדום![6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת]()
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת4קצת קישואים קצוצים![קיסמים]()
קיסמים
בצל לבן, חתוך לקוביות1אוראו ממולאים כפולים
(בריטניה משתמשת בדומדמניות)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש454פלפל האבנרו
פטוצ'יני יבש2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
קמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפולים
כמון טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל לבן טחון454פלפל האבנרו
הליבוט, פילה חתוך לקוביות 1 אינץ ' (ראה הערה)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1גבינת פרמזן מגוררת
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים4קצת קישואים קצוצים
שמן זית, לטפטוף1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
כָּתֵף1
שאלוט, חתוך דק1אוראו ממולאים כפולים
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות454פלפל האבנרו
תרד (אני משתמש בכל הדבר, גבעולים ועלים, כי אני עצלן)2קרום: פירורי קרקר גרהם
חמאה ללא מלח4קצת קישואים קצוצים
שמן צמחי1אוראו ממולאים כפולים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®1כף. חומץ ביין אדום
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת4קצת קישואים קצוציםקיסמיםיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
הליבוט עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
