קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קלפי אגוז

קלפי אגוז
טארט אגוזי מלך יכול להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 560 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 38 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצק קרום מאפה, סוכר חום זהוב, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו קלפי אגוז, ברי ועוגות אגוז, ו טארט אגוזי מלך שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
2
מרדדים דיסק מאפה 1 על משטח מקומח כדי עגול 6 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3
העברה למחבת טארטלט בקוטר 4 1/2 אינץ ' עם תחתית נשלפת. לחץ על הקרום על הצדדים התחתון ומעלה של מחבת; לקצץ לבלוט 1/2 אינץ'. מקפלים overhang ובלחץ, ויוצרים צדדים בעובי כפול. חזור עם דיסקי הבצק הנותרים 5 מחבתות יותר. צינה קרום בעת ביצוע מילוי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
4
מערבבים קרם הבא 5 מרכיבים בסיר בינוני כבד על חום בינוני-נמוך עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום; להרתיח עד בועות תערובת עבה וצבע כהה מעט, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
5
הסר מהחום; מערבבים באגוזים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
6
מניחים קרום על תבנית אפייה. מחלקים מילוי בין הקרום.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
אופים טארטלים עד מילוי בועות עבה וקרום זהובים, על 25 דקות. טארט מגניב מחבתות על מדף 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
8
הסר צדדים מחבת בעוד tartlets עדיין חם.
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
9
מגישים מעט חם או בטמפרטורת החדר.