קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מגזין

קל שומשום שעועית ירוקה

קל שומשום שעועית ירוקה
זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים מרהיב ציון של 31%. עוף שומשום קל עם שעועית ירוקה, שעועית ירוקה שומשום, ו שעועית ירוקה שומשום דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מניחים שעועית בסיר גדול ומכסים במים. מביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים 4-7 דקות או עד שהם פריכים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מסננים ומניחים מיד שעועית במי קרח.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3
מסננים ומייבשים.
4
במחבת גדולה הקפיצו שעועית ובצל בשמן עד שהבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
להוסיף שום; לבשל 1 דקה יותר. מערבבים פנימה רוטב סויה ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
6
מעבירים לכלי הגשה; מפזרים שומשום.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ