מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 21 דק.
מנות4
ציון בריאות35
בלי לקטוזצמחוני
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
מתכונים קשורים
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
מגזין

קציצות הירקות של מורגן

קציצות הירקות של מורגן
צריך מנות עיקריות צמחוניות ללא חלב ולקטו אובו? קציצות הירקות של מורגן יכולות להיות מתכון מדהים לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 466 קלוריות, 16 גרם חלבון, ו 20 גרם שומן. גשו לסופר וקנו פתיתי צ'ילי, שעועית שחורה, שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 21 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. 96 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 92%, שהוא מרהיב. קציצות הירקות של מורגן, קציצות ירקות ורודות, ו קציצות ירקות ג'מייקניות דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
במחבת מטגנת בינונית על אש בינונית, מוסיפים שמן זית 1 אונקיה וכל הירקות הגולמיים למעט שעועית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מטגנים עד שקוף.
4
מוציאים ומצננים.
5
מוסיפים ירקות לשעועית ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
6
מוסיפים את כל החומרים היבשים יחד עם הביצה. מערבבים היטב את כל החומרים ויוצרים 4 קציצות, מכסים ומכניסים למקרר למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
7
במחבת מטגן להוסיף 1-אונקיה שמן זית, ומבשלים קציצות 2 עד 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

מרכיבים

12 כפיות אבקת שוםארטישוק חתוך לקוביותארטישוק חתוך לקוביות113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית שחורה, סחוטהשעועית שחורה, סחוטה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'זיתים שחורים חתוכים לקוביותזיתים שחורים חתוכים לקוביות1חתיכות טופי הית' ברזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חומוס, סחוטחומוס, סחוט1חתיכות טופי הית' בר1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה12 כפיות אבקת שוםעלי פטרוזיליה טחוניםעלי פטרוזיליה טחונים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שום קצוץשום קצוץ1חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון0חתיכות טופי הית' ברמרווה קרקעמרווה קרקע1חתיכות טופי הית' ברפפריקה הונגריתפפריקה הונגרית1אוראו ממולאים כפוליםחלפיניו לקוביותחלפיניו לקוביות57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ1חתיכות טופי הית' ברפתיתי צ'ילי אדומיםפתיתי צ'ילי אדומים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בצל אדום קצוץבצל אדום קצוץ170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שיבולת שועל מגולגלתשיבולת שועל מגולגלת23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פירורי לחם מתובליםפירורי לחם מתובלים113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית לבנה, מנוקזתשעועית לבנה, מנוקזת

יין מומלץ: פינו נואר, Tempranillo

פינו נואר וטמפרנילו הם בחירה מצוינת עבור המבורגר צמחוני. מכיוון שהמבורגרים צמחוניים הם בדרך כלל רזים, תרצו יינות טאנין נמוכים עד בינוניים. פינו נואר היא בחירה מצוינת. אפשרות נוספת היא טמפרנילו ספרדי, שמשתלב יפה עם הטעמים הארציים שיש לכם משעועית, עדשים, פטריות וכו'. ברוקס וילמט עמק פינו נואר עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
ברוקס וילמט ואלי פינו נואר
ברוקס וילמט ואלי פינו נואר
אף מבושם יפהפה של ריבת דובדבנים עשירה, חמוציות חג ההודיה עם קליפת תפוז מגוררת, פטריות מורל וכמהין שחורה. תו גבוה נפלא של תה שחור, עור ופוטפורי. היין כל כך עסיסי בפה, ציפוי החיך עם דובדבן עשיר, כהה, פטל חם, דומדמניות אדומות ושזיף שחור. יש ארציות נפלאה של פטריות פורטבלה על הגריל, ירקות קלויים, שומן בייקון ובשר מעושן. פינו זהמסיים עם פירות בשלים, אדמה ומורכבות ורמז של עלה עגבניות וארציות. פשוט טעים!
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך