תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל קציצות עגבניות: Domatokeftedes. מנה אחת מכילה 189 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך בצל, פירורי לחם, פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: קציצות קינואה עגבניות מיובשות שמש, קציצות עוף ברוטב עגבניות צלויות, ו קציצות ריקוטה מטוגנות עם סלט עגבניות.
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מניחים את העגבניות בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
טפטוף עם 2 אונקיות שמן ועונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
דַק-
4
מניחים את הצד זרע על תבנית אפייה משומנת קלות.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
מניחים בתנור ואופים עד העור קמט והעגבניות רכות, כ -30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
הסר מהתנור וקריר. מקלפים את הקליפות מהעגבניות ומניחים במסננת מעל קערה, כדי לנקז במשך כ -20 דקות, מדי פעם לוחצים עליהם לשחרר מיץ. להזמין מיץ עגבניות למנה מאוחרת יותר.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
מחממים 1 אונקיה של שמן במחבת טחון מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שקוף, על 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
9
מוסיפים שום וצ ' ילי ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ
שום גויה®
10
הסר וקריר.
11
בקערה בינונית, מערבבים את העגבניות הקלויות, פטרוזיליה, בצל ירוק, אורגנו ובזיליקום עם תערובת הבצל.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר
1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
12
מוסיפים את הקמח ופירורי הלחם ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
13
הוסף עוד פירורי לחם, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
14
מוסיפים סוכר אם תערובת עגבניות הוא חומצי. תערובת צורה לתוך 2-אונקיה קציצות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
15
מחממים את השמן הנותר במחבת בינונית על חום גבוה כדי להגיע ל-375 מעלות F. הופכים חום לחום בינוני-גבוה ומניחים את הקציצות למחבת בקבוצות קטנות. מבשלים משני הצדדים עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
16
הוסף עוד שמן לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
17
הסר קציצות ולנקז על מגבות נייר. מתבלים במלח בעודו חם.