קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות9
מגזין

קרוסטיני עם חזה ברווז וריבת בצל אדומה

קרוסטיני עם חזה ברווז וריבת בצל אדומה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל Crostini עם חזה ברווז וריבת בצל אדומה. מתכון זה מספק 30 מנות. עם 165 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הובא לך על ידי Food52. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו פלפל, בצל, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו שום קרוסטיני עם ברי וריבת עגבניות מתובלת ומתוקה, טריו של טעמים על מקל: מוס ברווז, חזה ברווז ומרנג-ברי, ו טרגון צרוב חזה ברווז; תפוחי אדמה מוקפצים בשומן ברווז; רוס (מתכונים דומים).

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Tenuta di Nozzole Kianti Classico Riserva (חצי בקבוק) עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
Tenuta di Nozzole Kianti Classico Riserva (חצי בקבוק)
Tenuta di Nozzole Kianti Classico Riserva (חצי בקבוק)
ניחוחות פריכים, בשלים, אדומים ודובדבנים מעוצבים על ידי חומציות תוססת ורעננה. בפה, טעמים מראים צלילים סנג ' ובזים קלאסיים של אדמה, פטריות ועור, עם עמוד שדרה של טאנינים מוצקים אך אלגנטיים. זוגות היטב עם בשרים ורטבים פסטה בשר, עוף וגבינות קשות.