קושימומחה
מוכן ב21 דק.
מנות90
ציון בריאות0
מגזין

קרם חמאה גרמנית קרם גבינה הדובדבן

קרם חמאה גרמנית קרם גבינה הדובדבן
קרם חמאה גרמנית קרם גבינה הדובדבן נטול גלוטן, וצמחוני ציפוי. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 121 קלוריות. והוא יספק כ 90 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-44 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. הכנת המנה לוקחת כ 21 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, סוכר, ביצים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו חטיפי ג'ינג'רנאפ עוגיות עם קרם גבינה קרם קרם חמאה קרם, עוגת שקדים עם גבינת שמנת, גנאש ומילוי תות טרי, קרם חמאה וניל ופינק שפכו פונדנט, ו עוגיות אוריאו וקרם קרם הדובדבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת רוטב גדולה, להביא את החלב לרתיחה.בינתיים, בקערת ערבוב, לטאטא יחד את הסוכר, קורנפלור, ביצים, וחלמונים.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2
לטאטא על חצי כוס חלב חם לתוך תערובת הביצה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
לטאטא קצת יותר חלב חם עד תערובת הביצה הוא נוזל וחם (זה מפריע את הביצה).
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
יוצקים את תערובת הביצים בחזרה לתוך הסיר של חלב חם עם החום מוגדר בינוני ולהמשיך לטאטא.לאחר התערובת מתחילה להתעבות בועה, להמשיך לטאטא ובישול במשך דקה אחת יותר כדי להסיר את טעם עמילני.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
הסר מן החום ויוצקים לתוך קערה של מערבל לעמוד. מכסים עם גיליון קטן של ניילון לעטוף או קלף ולתת מגניב לחלוטין. זה חשוב.כאשר מגניב לחלוטין, לנצח את התערובת היטב.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מוסיפים את החמאה ואת גבינת השמנת כף אחת בכל פעם עם המיקסר הולך. מקציפים את המלח והוניל. מבחן טעם. אם זה לא מתוק מספיק בשבילך, אולי כדאי לך להוסיף סוכר של קונדיטור קטן.להירגע במשך כ -15 דקות. חזור למיקסר והכה שוב, ואז לשים לתוך שקית צנרת שלך cupcakes צינור.עושה בערך 10 כוסות
מרכיבים שתצטרך
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות

יין מומלץ: Dornfelder, ריזלינג

גרמנית עובדת ממש טוב עם Dornfelder וריזלינג. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. אתה יכול לנסות היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום. מבקרים די אוהבים את זה עם 3.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
ההשתקפות של קרני השמש מנהר הריין עוזרת להבשיל את הענבים האדומים הלבביים האלה, ובכך לייצר יין בעל גוף מלא עם טעמים של פירות אדומים כהים עם מתיקות מאוזנת היטב.ליהנות מעט מקורר בכוחות עצמו או עם גבינות, פסטה סלטים ודגים.