קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

קרמל-פיצה בצל עם פטריות

קרמל-פיצה בצל עם פטריות
פיצה בקרמל-בצל עם פטריות יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 658 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן למנה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. גשו לסופר וקנו בצק פיצה, פטריות קרמיני, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו קסדיות ביצה מקושקשות עם בצל קרמל ופטריות, בצל אדום מקורמל ופיצת תאנה, ו בצל קרמל ופיצת תאנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 3 כפות שמן במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז לבשל בצל עם 1/2 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך ומתחיל חום, על 10 דקות. להפחית את החום עד מתון ולהמשיך לבשל, ערבוב מדי פעם, עד רך וזהב, על 15 דקות יותר. להפחית את החום נמוך ולהמשיך לבשל, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב רך ועמוק מאוד, כ -15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר מחום וקריר כדי להתחמם, כ -10 דקות.
3
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 246°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
בעוד בצל מתקרר, בצק פיצה מעיל עם 1 כף שמן במחבת אפייה רדודה 17-על ידי 12 אינץ ' למתוח ולחץ על הבצק כדי לכסות את התחתונה (הבצק עשוי להיות עמיד למתיחה בהתחלה, אבל זה יהיה בקרוב להירגע).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
מורחים בצל באופן שווה על פני הבצק. לזרוק פטריות עם 1/4 כפית מלח, 1/8 כפית פלפל, ושמן כף הנותרים בקערה, ואז להפיץ באופן שווה על בצל. גבינה מתפוררת באופן שווה על פני פטריות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
אופים פיצה עד החלק התחתון של הבצק הוא זהב וגבינה מתחיל חום, 14 עד 16 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
בצל יכול להיות מבושל 1 יום קדימה מקורר לחלוטין, חשוף, ואז מקורר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק