מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות19
צמחוני
מטבחיםים תיכוניצרפתיאירופה
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
לחם אגוזים ופירות
סלט תפוחים פירותי
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
מאפינס שקדים ואגסים
מרכך לימון
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
מתכונים קשורים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
מגזין

קרפים פטריות עם רוטב צ'ילה Poblano

קרפים פטריות עם רוטב צ'ילה Poblano
קרפים פטריות עם רוטב צ'ילה Poblano עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. ארוחת הבוקר הזאת 502 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן למנה. אם יש לך כל המטרה קמח, צ'ילי poblano, גבינת מונסטר, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. 15 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו קרפים פטריות עם רוטב צ'ילה Poblano, ארוחת ערב הלילה: קרמה דה צ'ילה Poblano (קלוי צ' ילה Poblano מרק), ו צלע צלויה עם עגבניות ורוטב צ'ילה Poblano (מתכונים דומים).

הוראות

1
תערובת חלב, ביצים, 2 כפות חמאה מומסת, ומלח בבלנדר 5 שניות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים קמח, 1/2 כוס בכל פעם, תערובת הבלילה עד חלקה לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3
תן מנוחה 1 עד 2 שעות. הבלילה Reblend 5 שניות לפני השימוש.
4
מחבת nonstick חום עם תחתית בקוטר 7 עד 8 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה; מברשת עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
יוצקים 3 כפות הבלילה למחבת; מחבת מערבולת כדי מעיל התחתון באופן שווה. מבשלים עד לתחתית קרפ הוא זהב, על 30 שניות. לשחרר קצוות בעדינות עם מרית ולהפוך קרפ מעל. מבשלים עד התחתית הוא חום כתמים, על 30 שניות. להפוך קרפ החוצה על מגבת נייר. חוזר, מה שהופך על 16 קרפים וערימה בין מגבות נייר. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. לעטוף ולהירגע.)
מרכיבים שתצטרך
קרפיםקרפים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בצל ומטגנים עד שקופים, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים פטריות, אפאזוט ושום. Sauté עד פטריות חומות ונוזל פטריות התאדה, כ -10 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
2 פלפלי צ'ילי סראנו או פלפל חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ2 פלפלי צ'ילי סראנו או פלפל חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
שום גויה®שום גויה®
1
צ 'אר צ' יילס ישירות מעל להבת גז או ב broiler עד מושחר מכל הצדדים. מצרף בשקית נייר 10 דקות. פיל, זרע, ופרוס צ ' יילס דק.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
ממיסים חמאה בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים בצל; מטגנים עד רך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים שום; מערבבים 30 שניות. מערבבים בקמח (תערובת עשויה להיות מוצקה). Sauté 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
5
מקציפים בחלב חם ומביאים לרתיחה, מקציפים כל הזמן. להפחית את החום בינוני נמוך; מבשלים עד רוטב מתעבה, לטאטא מדי פעם, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
יוצקים רוטב לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מוסיפים שמנת וחצי צ 'ילי קלוי (שמורת צ' ילי שנותרה לקישוט). תערובת רוטב עד חלקה. מתבלים במלח ופלפל. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
8
לטאטא מעל חום בינוני עד רק חם לפני המשך.)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
9
מברשת אפייה קטנה עם שמן. מסדרים 1 קרפ, כתמים חומים למעלה, על משטח העבודה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
10
מקום 2 כפות ארוזות מילוי במרכז. מקפלים קרפ לשניים. מקפלים לחצי שוב, ויוצרים משולש.
11
מקום מלא קרפ על גיליון מוכן. חזור עם 11 קרפים יותר וכל מילוי. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מכסים בנייר כסף וצינה.)
מרכיבים שתצטרך
קרפיםקרפים
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
12
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
יוצקים 1/4 כוס רוטב למרכז של כל אחד 6 צלחות ovenproof. למעלה כל אחד עם 2 קרפים מלאים.
מרכיבים שתצטרך
קרפיםקרפים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
14
יוצקים רוטב 1/4 כוס מעל.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
15
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
16
אופים עד גבינה נמסה, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
17
בינתיים, חום 3 כפות שמן במחבת בינונית כבדה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
18
הוסף צ ' ילי poblano שמורות ותירס; sauté עד מחומם דרך, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
19
מפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
20
מקשטים קרפים עם צ ' ילי מוקפץ ותירס, ואז עלי כוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
קרפיםקרפים
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
21
* גבינה צהובה בהירה, רכה למחצה, השונה מהגבינה הספרדית המיושנת באותו שם. במקום גבינת צ 'דר קלה, מונטריי ג' ק, או מונסטר.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מונסטרמונסטר
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)