קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

קרפ ריקוטה אוסטרי Durlacher Hof

קרפ ריקוטה אוסטרי Durlacher Hof
Durlacher Hof האוסטרי Ricotta קרפים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 16 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 624 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חלב, קמח, חצי קרטון-גבינת ריקוטה רזה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: קרפים קמח תירס עם ריקוטן וחזיר, קרפ ריקוטה לימון, ו קרפים ממולאים ריקוטה.

הוראות

1
כדי להפוך קרפים, מערבולת 11 / 4 כוסות חלב, ביצה 1, וקמח בבלנדר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מניחים מעל חום בינוני מחבת nonstick שמודד 7 עד 8 אינץ ' על פני התחתון. כאשר חם, להוסיף 1 / 4 כפית חמאה מערבולת למחבת המעיל.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
3
יוצקים ב 1 / 4 הבלילה כוס, במהירות הטיית מחבת כך הבלילה זורמת על פני השטח שטוח כולו. מבשלים עד crpe יבש על גבי קצה הוא השחמה, על 30 שניות. הפעל crpe עם מרית בצד השני חום, על 15 שניות. הפוך מחבת לצלחת. חוזר, לערום קרפים כפי שנעשה. אתה צריך 8 קרפים; להזמין כל תוספות לשימוש אחר.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
4
כדי לעשות מילוי, להשרות צימוקים במים חמים במשך 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
5
לנצח ריקוטה, 1/4 כוס סוכר, חלמון ביצה עד מעורב היטב.
מרכיבים שתצטרך
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
6
מסננים צימוקים ומערבבים לתערובת ריקוטה.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
7
כף 1 / 8 של המילוי (כ 1/4 כוס) על פני שליש התחתון של כל crpe, לגלגל כדי לצרף.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
8
מקום מלא קרפים, צד התפר למטה, בחמאה קל רדוד 9 - על ידי 13 אינץ צלחת אפייה או תבשיל רדוד.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר
9
כדי להפוך פודינג, להקציף 1/4 כוס סוכר ביצה 1 עם חצי וחצי.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
10
יוצקים באופן שווה על קרפים מלאים.
11
אופים בתנור 375 עד פודינג על קצה תבשיל כבר לא מתנועע כאשר מזועזע בעדינות, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
12
מפזרים תבשיל עם כ 1 כפית סוכר וקליפת לימון מגורר. הרם את crpes עם מרית רחבה.
מרכיבים שתצטרך
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
13
מגישים חמים עם רוטב חמוציות ושמנת חמוצה שנוספה לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
הוסר ממארז הקישורהוסר ממארז הקישור
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות