קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות25
ציון בריאות5
מגזין

ראגו של הקצב עם פוזילי

ראגו של הקצב עם פוזילי
ראגו של הקצב עם פוזילי עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 19 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 342 קלוריות. והוא יספק כ 25 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, חזיר אפוי עבה, יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 20 דקות. עם כפית ציון של 26% המנה הזאת די גרועה. נסו פוזילי מחיטה מלאה עם ראגו בקר, Pasticcio Di Fusilli (אפוי Fusilli), ו סטייק קצבים. (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתבשיל ברזל יצוק אמייל גדול, מחממים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2
מוסיפים את הגזר, סלרי, בצל ושום ומבשלים על אש מתונה, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך אבל לא השחמה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיף את pancetta בשר טחון לבשל, לשבור את הבשר עם כף עץ, עד כבר לא ורוד, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
4
מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים על אש נמוכה, מערבבים מדי פעם, עד מבריק בצבע חלודה, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
5
מוסיפים את חזיר חתוך, חלב, יין לבן ומים לתבשיל ומבשלים את הסמרטוט על חום נמוך בינוני, ערבוב מדי פעם, עד שהוא סמיך ורטוב, על 1 שעה ו 15 דקות. מתבלים את הסמרטוט במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
חזיר קצוץחזיר קצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
6
בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, לבשל את fusilli, ערבוב לעתים קרובות, עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
פוזילי.פוזילי.
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מסננים את fusilli ולהוסיף אותו לרוטב. מערבבים היטב כדי לצפות את הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
8
מעבירים את הפסטה לקערות רדודות ומגישים מיד, עוברים פקורינו מגורד ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
פקורינופקורינו
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה