מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות2
ציון בריאות13
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פיצה תפוחי אדמה אפויה
עוף איטלקי חנוק
פיצה מהעולם הישן
קל לינגוויני קרבונרה
Hoagies קציצות איטלקיות
הנדי-פסטו - פיצה אנטיפסטו
מטבל פיצה גבינה ופפרוני
עגבניות איטלקיות אפויות
מתכונים קשורים
עגבניות פרמזן צלויות
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט פילה בקר
מגזין

רביולי טורקיה וחמוציות

רביולי טורקיה וחמוציות
רביולי טורקיה וחמוציות הוא מנה עיקרית ים תיכונית. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 606 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 29 גרם שומן. גשו לסופר וקנו עטיפות וונטון, שמנת כבדה, רומנו, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. 1 אדם התרשמו מתכון זה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 49%. ציון זה הוא מוצק. מתכונים דומים: רביולי טורקיה וחמוציות, טורקיה רביולי לזניה, ו לזניה טורקיה רביולי קדימה.

הוראות

1
להכנת הרביולי: בקערה בינונית מערבבים יחד את ההודו, רוטב החמוציות, הגבינה, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, הביצה, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציותרוטב חמוציות
פירורי לחםפירורי לחם
פטרוזיליהפטרוזיליה
רביולירביולי
גבינהגבינה
פלפלפלפל
טורקיה כולהטורקיה כולה
מלחמלח
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
הניחו 10 עטיפות וונטון על משטח עבודה.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
3
מברישים קלות במים בעזרת מברשת מאפה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
4
מניחים 1 כף מתערובת ההודו על כל אחת מעטיפות הוונטון. למעלה עם עטיפה נוספת של וונטון. לדחוף החוצה כל אוויר בועות ולחץ את קצוות בחוזקה כדי חותם.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
טורקיה כולהטורקיה כולה
5
להכנת הרוטב: במחבת בינונית וכבדה מחממים את החמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את השאלוט ומבשלים עד שהם רכים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
7
מוסיפים את הקמח ומערבבים עד מבושל, כ 1 דקה. מוסיפים לאט את מרק העוף, תוך ערבוב מהיר כדי למנוע גושים.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
8
מוסיפים את השמנת, הפרלי, המלח והפלפל ומבשלים, ללא רתיחה, במשך 2 דקות, תוך ערבוב לעיתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
קרםקרם
מלחמלח
9
בינתיים מביאים לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
10
מוסיפים את הרביולי ומבשלים עד שהם רכים אך עדיין יציבים לנגיסה וההודו מבושל, תוך ערבוב מדי פעם, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
טורקיה כולהטורקיה כולה
11
מסננים את הרביולי לרוטב ומערבבים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
רוטברוטב
12
מגישים מיד במנות אישיות, מטפטפים עם הרוטב הנותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב

יין מומלץ: קיאנטיname, ורדיקיו., Trebbiano

רביולי עובד ממש טוב עם קיאנטי, ורדיצ ' יו וטרביאנו. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. טרביאנו ורדיצ ' יו הם יינות לבנים איטלקיים המשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, ואילו קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. אתה יכול לנסות טנוטה די קפריה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-30 דולר לבקבוק.
טנוטה די קפריה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה
טנוטה די קפריה קיאנטי קלאסיקו ריסרבה
טנוטה די קפריה ריסרבה הוא יין אדום אודם עמוק. הארומה המורכבת והמתוחכמת שלו מזכירה פירות בצעד ראשון, נפתחת בהדרגה ומציגה תבלינים וליקריץ. על החיך, הוא בשרני, הרמוני ומלא גוף, עם התמדה ארוכה.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות