קושירגיל
מוכן ב13 דק.
מנות10
ציון בריאות13
מגזין

רוזמרין-חומוס שעועית לבנה

רוזמרין-חומוס שעועית לבנה
חומוס שעועית רוזמרין-לבן דורש סביב 13 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 62 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. אם יש לך כמון טחון, מים, טחינה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זה עובד טוב כמו מתאבן. נסו שעועית לבנה וחומוס רוזמרין, שום קלוי, רוזמרין וחומוס שעועית לבנה, ו חומוס שעועית לבנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן במחבת קטנה ולא דביקה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים שום, רוזמרין וכמון. סאוט 1 עד 2 דקות או עד השום מתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שום גויה®שום גויה®
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
3
הסר מהחום; תן לעמוד 10 דקות
4
מניחים שעועית, 2 כפות מים, מיץ לימון, טחינה, ומלח בבלנדר או מעבד מזון; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
טחינהטחינה
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
להוסיף תערובת שום 1/2 כפות מים, במידת הצורך, עד התפשטות הוא עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
6
מניחים פרושים בקערה קטנה ומקשטים עם גבעולי רוזמרין, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מגישים בטמפרטורת החדר, או לכסות ולצנן עד מוכן לשימוש.
8
מגישים עם פיתות לחם או ירקות חתוכים טריים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות