קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

רוטב פטריות-יין אדום

רוטב פטריות-יין אדום
רוטב יין אדום פטריות יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 114 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו יין, רוזמרין, מלח כשר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עגל עם רוטב פטריות-יין, רוטב פטריות יין פורט, ו סטייק עם רוטב פטריות יין אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה במחבת גדולה או בסיר על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את פרוסות הפטרייה ומבשלים עד שהם משחררים את המיצים ומתרככים, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
3
מוסיפים את המלח והפלפל. המשך לבשל עד המיצים להתאדות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4
מוסיפים את היין והרוזמרין. להביא לרתיחה. לבשל במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
יוצקים או כפית את הרוטב על בשר מבושל.טוב ל: עוף או בקר
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות