קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

רוטב פסטה עגבניות ובזיליקום

רוטב פסטה עגבניות ובזיליקום
רוטב פסטה עגבניות ובזיליקום עשוי להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 183 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. 26 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. . אם יש לכם פתיתי פלפל, בצל, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו פסטה בסיר אחד עם רוטב עגבניות-בזיליקום, רוטב פסטה בזיליקום עגבניות תוצרת בית, ו פסטה ברוטב עגבניות-בזיליקום טרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת מעל חום בינוני; מבשלים את הבצל והשום בשמן החם עד למכרז, כ 5 דקות. מערבבים את העגבניות, פתיתי פלפל אדומים, חומץ וסוכר לתוך תערובת בצל ושום; מביאים לרתיחה, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים עד שהטעמים מתערבבים לטעמך, 45 עד 60 דקות. מערבבים את הבזיליקום לתוך הרוטב; מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'