קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות3
ציון בריאות12
מגזין

רוטב שמנת עשיר עם עשבי תיבול טריים

רוטב שמנת עשיר עם עשבי תיבול טריים
רוטב שמנת עשיר עם עשבי תיבול טריים עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מתכון זה מספק 3 מנות. עם 432 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, קמח, טימין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו ביצים מקושקשות מוקרמות עם עשבי תיבול טריים בגינה, סלט תפוחי אדמה קרמי עם לימון ועשבי תיבול טריים, ו מרק שום קלוי שמנת עם כרובית מוקפצת ועשבי תיבול טריים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה על חום בינוני גבוה בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
לטאטא בקמח ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד בלונדינית זהובה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
בהדרגה להוסיף בטפטופים טורקיה או מלאי ויין בזרם קבוע, לטאטא כל הזמן. מביאים לרתיחה, להפחית לרתיחה, ומבשלים עד מופחת 3 כוסות, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
מערבבים שמנת כבדה, מרווה, טימין, ורוזמרין. המשך לבשל עד התחמם, על 2 דקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
5
מגישים מיד או לאחסן במיכל אטום במקרר עד שבוע, reheating מעל בינוני-נמוך חום לפני ההגשה.