מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות67
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלFreindly Fodmap
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםחג הפסחא
מרק דלעת
מרק דלעת
קומבו ארוחת בוקר דשנה
פודינג רוקי רוד
ממרח אגסים ללחם פירות
פירה שום קורני
כוסות ארוחת בוקר של קן הציפורים
שוקולד שתייה שמימי
מרטיני שוקולד כפול
ציפוי קרם חמאה וניל קל
מתכונים קשורים
פאי אפרסק כפרי
מרק דלעת
ארטישוקים ממולאים
מרק דלעת
מגזין

רוסטביף עם גזר מזוגג בלסמי

רוסטביף עם גזר מזוגג בלסמי
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? רוסטביף עם גזר מזוגג בלסמי יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 39 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 333 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח כשר, פטרוזיליה שטוחה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. זה יהיה להיט בחג הפסחא שלך. מתכונים דומים: רוסט ביף מזוגג בלסמי איטי, רוסט ביף מזוגג בלסמי איטי, ו כריכי רוסטביף עם בצל מזוגג בלסמי וגבינה כחולה.

הוראות

1
מיקום מדפים בתנור בשליש העליון והתחתון של התנור מחממים עד 50
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
טפיחה יבשה ומפזרים בכל רחבי עם 1/2 כפית מלח ופלפל 1/2 כפית.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
3
מקום במחבת צלייה, צד שומן למעלה. הכנס את המדחום ליציאה למרכז הבשר. מבשלים בשליש התחתון של התנור במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
לזרוק גזר עם שמן, מים, כמון, ומלח ופלפל הנותרים. מסדרים בשכבה זוגית בתבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
5
לאחר בשר צלוי 20 דקות, להפוך את התנור עד 325 ומניחים גזר בשליש העליון של התנור. גזר צלוי עד למכרז ולהמשיך צליית בשר עד רושמת מדחום 125 (35-40 דקות).
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
להעביר צלי ללוח חיתוך; בואו לעמוד, חשוף, 10-15 דקות. (ודא טמפ פנימי עולה ל 130 עבור בינוני נדיר.)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
7
הסר גזר מהתנור ומפזרים בלסמי, מחבת רועדת להפיץ חומץ. חותך דק בשר על פני התבואה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
8
מפזרים פטרוזיליה על גזר ומגישים לצד בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
פאי אפרסק כפרי
ארטישוקים ממולאים
מרק דלעת
קומבו ארוחת בוקר דשנה
פירה שום קורני
קאפקייקס בלאק בוטום של סבתא גודגל
כוסות ארוחת בוקר של קן הציפורים
שוקולד שתייה שמימי
מאפינס סובין III
מרטיני שוקולד כפול