קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות2
מגזין

ריבת תאנים וגבינת עיזים קרוסטיני

ריבת תאנים וגבינת עיזים קרוסטיני
מתכון ריבה תאנה גבינת עיזים Crostini מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט סופר צמחוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 91 קלוריות. אם יש לכם עלי מרווה, מלח כשר, גבינת עיזים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמו מתאבן במחיר סביר מאוד. נסו ריבה תאנה Flatbread עם שום קלוי, דבש טימין מוקצף גבינת עיזים ועקיצות תאנה, ו קרוסטיני תאנה אפוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 204° ומסדרים מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
חותכים את באגט על ההטיה לתוך כ 20 (1/2 אינץ ' עבה) פרוסות ומניחים על תבנית אפייה. באמצעות 1 כף שמן זית, מברשת קלות כל פרוסה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
בגטבגט
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
מפזרים מלח ואופים עד קלוי פריך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
בואו מגניב.בינתיים, קו צלחת עם מגבות נייר ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
5
מחממים את שמן הזית הנותר במחבת קטנה על אש בינונית-נמוכה. כאשר השמן מנצנץ, בעדינות מניחים 2 עד 3 עלי מרווה בכל פעם לתוך השמן החם עד שהם להכהות בצבע וכל מבעבע שוכך. מיד להסיר את העלים עם מלקחיים או כף מחורץ ולהעביר את צלחת נייר מצופה מגבת. חזור עם עלי המרווה הנותרים. תניח בצד.מורחים בעדינות 1 כפית גבינת עיזים על כל קרוסטיני, למעלה עם 1/2 כפית גדושה של ריבת התאנה, ומקשטים עם עלה מרווה מטוגן.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
מרווהמרווה
שמן זיתשמן זית
קרוסטיניקרוסטיני
ריבת תאנהריבת תאנה
מורחיםמורחים
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מחבתמחבת
מלקחייםמלקחיים