קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

ריגטוני עם גבינה ונקניק איטלקי

ריגטוני עם גבינה ונקניק איטלקי
המתכון Rigatoni עם גבינה ונקניק איטלקי יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. מנה זו מכילה סביב 15 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 476 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לך שיני שום, רוטב מרינרה, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: ריגטוני עם גבינה ונקניק איטלקי, נקניק איטלקי אפוי וריגטוני, ו Rigatoni עם נקניק: איטלקי קל.

הוראות

1
לבשל rigatoni בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רק רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צהוב, קוביות קטנות1 פלפל צהוב, קוביות קטנות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מסננים פסטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3
בינתיים, broiler preheat. מבשלים נקניק בסיר גדול כבד מעל חום בינוני גבוה עד שכבר לא ורוד, ערבוב לעתים קרובות פירוק עם גב כף עץ.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
להוסיף שום ו sauté עד רך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
5
מסננים את השמן העודף ומחזירים את הסיר לחום בינוני-גבוה. מערבבים ברוטב מרינרה ופלפל אדום מרוסק, ואז פסטה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מחלקים פסטה בין ארבע מנות סופלה 1 1/4 כוס או פודינג כוסות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מפזרים מוצרלה ופרמזן מעל.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
7
מניחים ברוילר עד גבינה נמסה ומתחיל חום, צופה מקרוב כדי למנוע שריפה, על 1 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
8
מפזרים ריגטוני עם פטרוזיליה, טפטוף עם שמן זית, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 פלפל צהוב, קוביות קטנות1 פלפל צהוב, קוביות קטנות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר