קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות35
מגזין

ריגטוני עם חצילים, פטריות וגבינת עיזים

ריגטוני עם חצילים, פטריות וגבינת עיזים
Rigatoni עם חצילים, פטריות גבינת עיזים הוא צמחוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 537 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. אם יש לכם פטריות, פתיתי פלפל, טימין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו ריגטוני עם גבינת עיזים, נקניק וגבינת עיזים ריגטוני, ו ריגטוני עם דלעת קלויה וגבינת עיזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים פסטה ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
3
מחממים שמן זית בסיר גדול על אש נמוכה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
בצל מטגן ושום עד רך שקוף, על 5 דקות. הגבר את החום לגובה בינוני. מערבבים פטריות, ומבשלים עד השחמה קלה, על 5 דקות. מערבבים בחציל ומבשלים 5 דקות. מערבבים את העגבניות, מרק עוף וזיתים. מתבלים בקורנית, במלח ובפלפל אדום. מביאים לרתיחה. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים 30 דקות, או עד חציל מכרז. לזרוק עם פסטה וגבינה עיזים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
גבינת עיזיםגבינת עיזים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק