קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות56
מגזין

ריזוטו עם ירקות מרירים

ריזוטו עם ירקות מרירים
גשו לסופר וקנו יין, גבינה, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות סביר. נסו ריזוטו עם ירקות מרירים וגבינת גבינת גאודה עיזים, ריזוטו עם נקניק איטלקי, בצל מקורמל וירוקים מרירים, ו סלט ירקות מרירים עם תפוזון (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 5 עד 6 ליטר, להביא 3 ליטרים מים לרתיחה מעל חום גבוה. לצלול ברוקולי rabe לתוך מים ומבשלים עד ירוק בהיר, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
מסננים וטובלים במים קרים. כאשר מגניב, לנקז קוצצים גס.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
באותו מחבת מעל חום בינוני גבוה, לשלב שמן ובצל. מערבבים לעתים קרובות במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
4
מוסיפים שום ומערבבים לעתים קרובות עד בצל הוא צולע, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיפים אורז, מערבבים, ואז מוסיפים יין. מערבבים עד היין מתאדה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
מוסיפים 4 מרק כוסות ומביאים לרתיחה בחום גבוה, ערבוב. להפחית את החום רותח ומערבבים לעתים קרובות עד אורז רך לנשוך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אפונה גויה®אפונה גויה®
7
מערבבים בברוקולי, עבור ריזוטו creamier,קצת יותר מרק. מערבבים לעתים קרובות עד ברוקולי חם, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
8
מערבבים גבינה לתוך ריזוטו, ואז כף לתוך קערות רחבות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה