קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

ריזוטו עם פריחת קישואים וזעפרן

ריזוטו עם פריחת קישואים וזעפרן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל ריזוטו עם פריחת קישואים זעפרן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 230 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד הכי טוב כמו מנות ראשונות, והוא נעשה בסביבה 40 דקות. אם יש לכם זעפרן, פריחת קישואים, אורז קרנרולי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, , וזה לא כל כך סופר. מתכונים דומים: ספגטי עם פריחת קישואים וזעפרן, ריזוטו קישואים עם פריחת דלעת ממולאת, ו פריחת דלעת ממולאת עם אורז זעפרן מתוק.

הוראות

1
באמצעות סיר, מחממים את שמן הזית ומטגנים את הבצל האדום עד רך, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיף את האורז וטוסט במשך כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
אפונה גויה®אפונה גויה®
3
מוסיפים את היין הלבן ומערבבים עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
4
חותכים את פריחת הקישואים לחתיכות ולהוסיף לאורז.
מרכיבים שתצטרך
פריחת קישואיםפריחת קישואים
אפונה גויה®אפונה גויה®
5
מחממים את מלאי הירקות ומוסיפים את הזעפרן למניה. אפשר את הזעפרן כדי תלול במלאי במשך כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
זעפרןזעפרן
6
מוסיפים את מלאי הזעפרן לאורז ומאפשרים לבשל במשך 15 דקות ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אפונה גויה®אפונה גויה®
7
כדי לסיים את הריזוטו, מערבבים בחמאה ובגבינת פרמזן. מתבלים במלח ופלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)