קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות17
מגזין

שורש סלרי, קולרבי ופרה תפוחים

שורש סלרי, קולרבי ופרה תפוחים
שורש סלרי, קולרבי ופרה תפוחים יכול להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 125 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, תפוחי אדמה russet, תפוח סבתא סמית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: שורש סלרי, קולרבי ופרה תפוחים, סלרי-שורש ופרה תפוחים, ו שורש סלרי ופירה תפוחים.

הוראות

1
מוסיפים שורש סלרי לסיר גדול של מים מלוחים רותחים. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים עד מכרז, 11-13 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר שורש סלרי לקערה גדולה. להחזיר מים לרתיחה; לחזור עם קולרבי, ואז תפוחי אדמה, בישול כל בנפרד עד מכרז, 14-16 דקות קולרבי ו 10-12 דקות לתפוחי אדמה; להוסיף קערה עם שורש סלרי.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
קולרביnameקולרביname
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
בינתיים, להביא תפוח ו 2 כפות מים לרתיחה בסיר קטן. מכסים ומבשלים על אש בינונית גבוהה, ערבוב מדי פעם, עד התפוח מתפרק, 6-8 דקות, הוספת מים על ידי כפות אם יבש.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
עבודה בקבוצות, להעביר שורש סלרי, קולרבי, תפוחי אדמה ותפוח דרך מעתיק תפוחי אדמה לתוך קערה גדולה. לעבור תערובת דרך ricer שוב אם מרקם חלק רצוי. מערבבים בחמאה. מתבלים במלח ופלפל. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
CeleriacCeleriac
קולרביnameקולרביname
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
העברה לקערה בטוחה במיקרוגל, כיסוי, וצינה. לחמם מחדש במרווחים של 30 שניות במיקרוגל עד לחימום.
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מעבירים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מקשטים עם ענפי צ ' רביל.
מרכיבים שתצטרך
ChervilChervil
7
למנה: 104 קלוריות, 3 גרם שומן, 19 גרם פחמימות
8
בתיאבון