קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

שיבולת שועל עם תירס וירקות בצל

שיבולת שועל עם תירס וירקות בצל
אם יש לכם חמאה, גבינת פרמזן-רג'יאנו, פטרוזיליה שטוחה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סופלה שיבולת שועל עם ירקות ובצל מתוק, גרגירי גבינה עם תירס ובצל וידאלי, ו גרילדות בקר עם תירס טרי גביני שיבולת שועל בצל מתוק.

הוראות

1
מבשלים בצל גרעיני תירס: 
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
2
מחממים את השמן בסיר כבד תחתית מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים את הבצל המגורד ומבשלים, ערבוב, עד שקוף, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
4
מוסיפים את גרעיני התירס ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הגרעינים להיות רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
5
מוסיף את החלב, מים, ו 1 כפית מלח. מביאים את התערובת לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
6
להקציף בגריסים, להקטין את החום לנמוך, ומבשלים, לטאטא מדי פעם, עד גריסים הם שמנת ועבה, 45 עד 60 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
מערבבים את החמאה, פרמזן, פטרוזיליה, בצל ירוק קצוץ. לטעום ולהתאים לתיבול עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1/4 קילו פטריות צדפה, פרוסות1/4 קילו פטריות צדפה, פרוסות
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור שיבולת שועל. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. ויינגוט וילי שייפר גראקר דומפרובסט ריזלינג ספטלזה מספר 5 עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 69 דולר לבקבוק.
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5