קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

שיפודי אפרסק ובשר חזיר

שיפודי אפרסק ובשר חזיר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל אפרסק קבב חזיר. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 472 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שיני שום, מלח, אפרסקים וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האפרסקים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קל כמו אפרסקים עוגה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו שיפודי חזיר ואפרסק, שיפודי אפרסק ועוף, ו קבב עוף עם זיגוג אפרסק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל לחום 350 עד 400 (בינוני-גבוה).
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
להקציף יחד הראשון 3 מרכיבים, 2 כפות. שמן זית ו-1 כפית. רוזמרי; להזמין 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
3
יוצקים את התערובת הנותרת לתוך צלחת רדודה גדולה או שקית מקפיא פלסטיק zip-top; להוסיף חזיר, פונה מעיל. לכסות או לאטום, ולתת לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
בינתיים, לבשל רוטב ברביקיו ושמור תערובת 1/4 כוס בסיר בינוני על אש בינונית, ערבוב מדי פעם, 3 דקות או עד תוסס.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
5
הסר מהחום.
6
הסר חזיר מן המרינדה, השלכת המרינדה. חוט חזיר על שיפודים, משאיר שטח 1/8 אינץ ' בין חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
7
מפזרים חזיר עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
8
אפרסקים פתיל פלפלים לסירוגין על שיפודים אחרים, משאיר שטח 1/8 אינץ ' בין חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
9
טפטוף עם הנותרים 2 כפות. שמן זית, ומפזרים 1 כפית הנותרים. רוזמרי.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
10
חזיר גריל ו kabobs פירות וירקות באותו זמן, מכוסה במכסה גריל. חזיר גריל, מפנה מדי פעם, 7 עד 8 דקות בכל צד או עד שנעשה, צחצוח בשר חזיר עם תערובת רוטב ברביקיו במהלך 5 הדקות האחרונות של צלייה. קבב פירות וירקות גריל 4 דקות בכל צד או עד שפלפלים חריפים-מכרז.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)