קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
שיפוד דג חרב במרינדה ומלפפון
שיפוד דג חרב מושרה ומלפפון יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 51 גר' של חלבון, 43 גרם של שומן, וסך הכל 695 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם יש לך שיני שום, מיץ לימון, chard, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. עם כפית נסו דג-חרב משופד רוזמרין, חזיר משופד בגריל במרינדה lemongrass, דבש ורוטב דגים, ו איך לבשל: חזיר משופד בגריל במרינדה lemongrass, דבש ורוטב דגים (מתכונים דומים).
הוראות
1
חותכים את המלפפונים חצי לאורכו ולאחר מכן לחתוך לרוחב לתוך 1/2 אינץ ' חצי ירחים.
מרכיבים שתצטרך![ענפי שמיר שנקטפו]()
ענפי שמיר שנקטפו
ענפי שמיר שנקטפו2
מפזרים מלח ולתת לשבת במסננת במשך 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור
1/2 קילו טופו יציב, שבור3
מערבבים את הכוסברה, Achiote, מיץ תפוזים, מיץ ליים, שום ופלפלים בבלנדר. מחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך![כגון קנאת מלאך]()
כגון קנאת מלאך![צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין]()
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין![אבוקדו האס מעוך קלות]()
אבוקדו האס מעוך קלות![1 ק"ג טורטיות דה מאיז]()
1 ק"ג טורטיות דה מאיז![Annatto]()
Annatto![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כגון קנאת מלאך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
אבוקדו האס מעוך קלות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
Annatto
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות4
חותכים את דג החרב לחתיכות 1 1/2 אינץ ' ומניחים בקערה לא מגיבה.
מרכיבים שתצטרך![דג חרב]()
דג חרב
דג חרבציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך5
יוצקים מעל מרינדה כוסברה ולתת לשבת 20 עד 30 דקות. מחממים את הגריל או את הגריל. גריל chard, להעביר לקערה גדולה ולזרוק עם רוטב סיד. חוט לסירוגין swordfish ו חתיכות מלפפון על שיפודים. גריל או לצלות על 1 1/2 דקות לכל צד. תגיש מגש או צלחות עם המטלית. למעלה עם שיפודים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך![דג חרב]()
דג חרב![1 ק"ג טורטיות דה מאיז]()
1 ק"ג טורטיות דה מאיז![ענפי שמיר שנקטפו]()
ענפי שמיר שנקטפו![1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ']()
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'![Chard שוויצרי]()
Chard שוויצרי![1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ]()
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
דג חרב1 ק"ג טורטיות דה מאיזענפי שמיר שנקטפו
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
Chard שוויצרי
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץציוד שתשתמש בו![לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם]()
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם![סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות]()
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקות2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
פפרונצ'יני, לקישוט
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותציוד
מרכיבים
85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![הדבק אכיוטה]()
הדבק אכיוטה0חתיכות טופי הית' בר![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![פלפל שחור]()
פלפל שחור2קבוצות![כוסברה, עלים בלבד]()
כוסברה, עלים בלבד8![שיני שום, קצוצות בערך]()
שיני שום, קצוצות בערך1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיץ ליים סחוט טרי]()
מיץ ליים סחוט טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![מיץ ליים סחוט טרי]()
מיץ ליים סחוט טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיץ תפוזים סחוט טרי]()
מיץ תפוזים סחוט טרי6![מלפפונים חמוצים, הקצוות גזומים וקופים]()
מלפפונים חמוצים, הקצוות גזומים וקופים2קבוצות![chard אדום, נבע, וחותכים לחתיכות גדולות]()
chard אדום, נבע, וחותכים לחתיכות גדולות0חתיכות טופי הית' בר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4שרימפס וורידים![מלח]()
מלח907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פילה דג חרב ללא עור]()
פילה דג חרב ללא עור
הדבק אכיוטה0חתיכות טופי הית' בר
נקניקיית חזיר לא מכוסה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
פלפל שחור2קבוצות
כוסברה, עלים בלבד8
שיני שום, קצוצות בערך1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיץ ליים סחוט טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ ליים סחוט טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיץ תפוזים סחוט טרי6
מלפפונים חמוצים, הקצוות גזומים וקופים2קבוצות
chard אדום, נבע, וחותכים לחתיכות גדולות0חתיכות טופי הית' בר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4שרימפס וורידיםמלח907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פילה דג חרב ללא עוריין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות יין פינו גריג ' יו FitVine. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
