שמונה תבלינים סקווש וירכיים עוף תבשיל עם אורז עדשים

שמונה תבלינים סקווש וירכיים עוף תבשיל עם אורז עדשים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 943 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %60 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קינמון טחון, קמח, אגוז מוסקט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו ירכיים עוף צלויות עם תבשיל עדשים, ירכיים עוף צלויות עם תבשיל עדשים, ו דלורית בקארי, עדשים ונזיד עוף (מתכונים דומים).

הוראות

מפזרים את הירכיים עוף עם מלח ופלפל לדלות בקמח. ממיסים 2 כפות חמאה עם EVOO בתנור הולנדי מעל חום בינוני גבוה. חום את העוף עד פריך, ולאחר מכן להסיר מהמחבת.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

1 כוס סוכר לבן

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את הג ' ינג 'ר, שום, בצל וצ' ילי ומפזרים קצת מלח. מערבבים את ראס אל האנוט, הל, קינמון, ציפורן ואגוז מוסקט, ומבשלים עד שהירקות רכים, 10 עד 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

Ras El Hanout

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

טורטיות קמח טריות, להגשה

מלח, לציפוי זכוכית

יוצקים 2 כוסות של המניה יחד עם סקווש ועגבניות ומבשלים 15 דקות. להחזיר את העוף לסיר ומבשלים לבשל דרך, 10 דקות יותר, ולאחר מכן לנבול בתרד. מגניב ומאחסן עבור ארוחה איפור מראש, הכנת האורז כמו לחמם את העוף על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

סכין קילוף

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מבשלים את העדשים במים מלוחים רותחים עד מכרז, 7 עד 10 דקות עבור עדשים אדומות, 15 דקות עבור חום.

מרכיבים שתצטרך

עדשים אדומות

עדשים

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ניקוז ושמורה. בינתיים, להביא את הנותרים 1 מלאי כוס, 3/4 כוס מים ואת הנותרים 1 כף חמאה לרתיחה בסיר קטן אחר.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים את האורז ומביאים לרתיחה, להפחית לרתיחה ומבשלים עד מכרז, 16 עד 18 דקות. מוך עם מזלג, ולאחר מכן לשלב עם עדשים, רימון, בצל ירוק, כוסברה ונענע ומגישים עם העוף.

מרכיבים שתצטרך

רימון