שמונה תבלינים סקווש וירכיים עוף תבשיל עם אורז עדשים
שמונה תבלינים סקווש וירכיים עוף תבשיל עם אורז עדשים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 943 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %60 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קינמון טחון, קמח, אגוז מוסקט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו ירכיים עוף צלויות עם תבשיל עדשים, ירכיים עוף צלויות עם תבשיל עדשים, ו דלורית בקארי, עדשים ונזיד עוף (מתכונים דומים).
הוראות
1
מפזרים את הירכיים עוף עם מלח ופלפל לדלות בקמח. ממיסים 2 כפות חמאה עם EVOO בתנור הולנדי מעל חום בינוני גבוה. חום את העוף עד פריך, ולאחר מכן להסיר מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
יוקון
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הג ' ינג 'ר, שום, בצל וצ' ילי ומפזרים קצת מלח. מערבבים את ראס אל האנוט, הל, קינמון, ציפורן ואגוז מוסקט, ומבשלים עד שהירקות רכים, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Ras El Hanout
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1 כוס שום קצוץ
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
יוצקים 2 כוסות של המניה יחד עם סקווש ועגבניות ומבשלים 15 דקות. להחזיר את העוף לסיר ומבשלים לבשל דרך, 10 דקות יותר, ולאחר מכן לנבול בתרד. מגניב ומאחסן עבור ארוחה איפור מראש, הכנת האורז כמו לחמם את העוף על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
סכין קילוף
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מבשלים את העדשים במים מלוחים רותחים עד מכרז, 7 עד 10 דקות עבור עדשים אדומות, 15 דקות עבור חום.
מרכיבים שתצטרך
עדשים אדומות
עדשים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
ניקוז ושמורה. בינתיים, להביא את הנותרים 1 מלאי כוס, 3/4 כוס מים ואת הנותרים 1 כף חמאה לרתיחה בסיר קטן אחר.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מוסיפים את האורז ומביאים לרתיחה, להפחית לרתיחה ומבשלים עד מכרז, 16 עד 18 דקות. מוך עם מזלג, ולאחר מכן לשלב עם עדשים, רימון, בצל ירוק, כוסברה ונענע ומגישים עם העוף.