קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

שמיר עוף Paillards עם עגבניות-שמיר להתענג

שמיר עוף Paillards עם עגבניות-שמיר להתענג
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שמיר עוף Paillards עם עגבניות שמיר להתענג. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 329 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמיר, חרדל מגורען, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב העגבניות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: עוף Paillards עם עגבניות, בזיליקום, קלוי - תירס להתענג, לחמניות שמיר חזרת שמיר, ו מלפפון חמוץ מלפפון חמוץ להתענג.

הוראות

1
הכן גריל לבישול ישיר-חום מעל פחם חם (חום בינוני-גבוה לגז); ראה הליך צלייה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
קילו עוף 1/4 אינץ עבה בין 2 יריעות פלסטיק לעטוף עם צד שטוח של כדור בשר או עם מערוך.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
3
להקציף יחד שמן, שמיר, שאלוט, חרדל, וחומץ בקערה גדולה. הגדר בצד 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מפזרים עוף באופן שווה עם 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל, ולאחר מכן להוסיף תערובת שמיר, פונה מעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
לזרוק עגבניות עם תערובת שמיר שמורה 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
6
עוף גריל, פונה פעם אחת, עד רק מבושל דרך, 3 עד 4 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מגישים עם התענגות.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
1
עוף יכול להיות מבושל במחבת גריל חם על אש בינונית גבוהה, מפנה פעם אחת, 5 עד 7 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
2
למנה: קלוריות 276, 15 גרם שומן כולל, שומן רווי 2g, כולסטרול 68mg, נתרן 899mg, פחמימות 5g, סיבים 1g, חלבון 28g
3
נתוני תזונה
4
ראה ניתוח מלא של נתוני תזונה של מתכון זה "