קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
שמיר קלוי מצופה בטונה ברוטב זעפרן-פלפל אדום וקוסקוס ירקות אביבי
אם יש לך קישואים, שום, זעפרן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. זה יהיה להיט בחג האביב שלך. נסו שמיר מצופה בטונה אהי עם לימון Aïoli מעל קוסקוס, אמנון עם שומר-רוטב יוגורט ופלפל אדום קוסקוס, ו אורזו קלוי עם זעפרן ושומר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים זרעי שומר במטחנת קפה לטחון גס ומניחים על צלחת גדולה.
מרכיבים שתצטרך![פירורי לחם, כמה חופנים]()
פירורי לחם, כמה חופנים![קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה]()
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
פירורי לחם, כמה חופנים
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה2
מברישים טונה בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מחבת טחון מחבת או מחבת גריל מעל חום גבוה עד לעישון. לדלות צד אחד של הטונה זרעי שומר.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![פירורי לחם, כמה חופנים]()
פירורי לחם, כמה חופנים![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![קלמנטינות, כל אחת]()
קלמנטינות, כל אחת
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויותפירורי לחם, כמה חופנים
סטייקים של ניו יורק
קלמנטינות, כל אחתציוד שתשתמש בו![1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים]()
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
עגבנייה פרוסה, אופציונלי3
לטגן, שומר בצד למטה במשך 2 עד 3 דקות עד חום זהוב, להתהפך ולהמשיך לבשל במשך 1 עד 2 דקות עבור doneness נדיר.
מרכיבים שתצטרך![2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס]()
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס5
מוסיפים את הבצלים ואת השום ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך![שום גויה®]()
שום גויה®![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק6
מוסיפים את הפלפלים האדומים, חומץ, מים וזעפרן ומביאים לרתיחה. מבשלים 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![זעפרן]()
זעפרן![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
זעפרן.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים7
מניחים בבלנדר ומערבבים עד חלקה, מתבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויותציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות8
מחממים 3 כפות שמן זית בסיר בינוני על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק
סטייקים של ניו יורקציוד שתשתמש בו![גריסי פנינה לבנים]()
גריסי פנינה לבנים
גריסי פנינה לבנים9
מוסיפים את הקוסקוס ומבשלים עד חום זהוב קלות. מכסים במים ו 2 כפות מלח. מבשלים עד אל דנטה, לנקז ולמקם לתוך קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול]()
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון10
חום שנותר 3 כפות שמן במחבת גדולה לטגן ולטגן את הירקות עד רק מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![דַק-]()
דַק-
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
דַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
צלי חזיר שלם, קצוץ
Harissa
עוגיות אוראו קצוצותציוד
מרכיבים
680פלפל האבנרו![סטייק טונה]()
סטייק טונה12![אספרגוס חניתות, blanched לחתוך לחתיכות 1 אינץ ' על ההטיה]()
אספרגוס חניתות, blanched לחתוך לחתיכות 1 אינץ ' על ההטיה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![זרעי שומר שלמים, קלויים]()
זרעי שומר שלמים, קלויים2ציפורן![שום, קצוץ דק]()
שום, קצוץ דק1גבינת פרמזן מגוררת![harissa]()
harissa454פלפל האבנרו![קוסקוס ישראלי]()
קוסקוס ישראלי2קרום: פירורי קרקר גרהם![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק4קצת קישואים קצוצים![שמן זית]()
שמן זית6קרום: פירורי קרקר גרהם![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק1![בצל ספרדי, קצוץ דק]()
בצל ספרדי, קצוץ דק2![פלפלים אדומים, ג'וליאן]()
פלפלים אדומים, ג'וליאן3![פלפלים אדומים, קלויים, קלופים, זרע קצוץ גס]()
פלפלים אדומים, קלויים, קלופים, זרע קצוץ גס1צביטה![זעפרן קורט]()
זעפרן קורט4קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל4קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל טחון טרי]()
מלח ופלפל טחון טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חומץ שרי]()
חומץ שרי3קרום: פירורי קרקר גרהם![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים4קצת קישואים קצוצים![מים]()
מים2![פלפלים צהובים, ג'וליאן]()
פלפלים צהובים, ג'וליאן1![קישואים, julienned]()
קישואים, julienned
סטייק טונה12
אספרגוס חניתות, blanched לחתוך לחתיכות 1 אינץ ' על ההטיה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
זרעי שומר שלמים, קלויים2ציפורן
שום, קצוץ דק1גבינת פרמזן מגוררת
harissa454פלפל האבנרו
קוסקוס ישראלי2קרום: פירורי קרקר גרהם
סטייקים של ניו יורק4קצת קישואים קצוציםשמן זית6קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורק1
בצל ספרדי, קצוץ דק2
פלפלים אדומים, ג'וליאן3פלפלים אדומים, קלויים, קלופים, זרע קצוץ גס1צביטה
זעפרן קורט4קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל טחון טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חומץ שרי3קרום: פירורי קרקר גרהם
צלי חזיר שלם, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס גריסי פנינה לבנים4קצת קישואים קצוציםמים2
פלפלים צהובים, ג'וליאן1
קישואים, juliennedיין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים
מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו האספסוף עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
