קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שמנת חמוצה פטל מערבולת כיכר

שמנת חמוצה פטל מערבולת כיכר
שמנת חמוצה פטל מערבולת כיכר היא צמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 228 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. מתאים ל-12 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קרם, קליפת לימון, ביצה לבנה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו קציץ גזר-אגוזים גבינת מערבולת, קציץ דלעת-תאריך עם גבינת שמנת מערבולת, ו קינמון מערבולת שמנת חמוצה, גבינת שמנת מייפל, תות וקופקייק ארוחת בוקר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים ריבת פטל ואגוזים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
ריבת פטלריבת פטל
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, ומלח בקערה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
מערבבים סוכר, חמאה, קליפת לימון, 1 כפית וניל, ביצה, ביצה לבן בקערה גדולה; להכות עם מערבל במהירות בינונית עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
מוסיפים תערובת קמח ושמנת חמוצה לסירוגין לתערובת סוכר, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
7
מורחים חצי הבלילה לתוך מחבת כיכר 4 אינץ 8 x 4 מצופה ספריי בישול. תערובת פטל כפית מעל, משאיר גבול 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
8
מורחים הבלילה הנותרים על תערובת פטל.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
9
אופים ב 350 במשך 55 דקות או עד עץ לבחור מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת 10 דקות על מתלה תיל; להסיר מחבת. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
מערבבים 1/8 כפית וניל, אבקת סוכר וחלב בקערה קטנה, ערבוב היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
11
טפטוף מעל כיכר לחם.