שמנת חמוצה פטל מערבולת כיכר
שמנת חמוצה פטל מערבולת כיכר היא צמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 228 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. מתאים ל-12 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קרם, קליפת לימון, ביצה לבנה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו קציץ גזר-אגוזים גבינת מערבולת, קציץ דלעת-תאריך עם גבינת שמנת מערבולת, ו קינמון מערבולת שמנת חמוצה, גבינת שמנת מייפל, תות וקופקייק ארוחת בוקר (מתכונים דומים).
הוראות מערבבים ריבת פטל ואגוזים בקערה קטנה.
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, ומלח בקערה, ערבוב עם מקצף.
מערבבים סוכר, חמאה, קליפת לימון, 1 כפית וניל, ביצה, ביצה לבן בקערה גדולה; להכות עם מערבל במהירות בינונית עד מעורבב היטב.
מוסיפים תערובת קמח ושמנת חמוצה לסירוגין לתערובת סוכר, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח.
מורחים חצי הבלילה לתוך מחבת כיכר 4 אינץ 8 x 4 מצופה ספריי בישול. תערובת פטל כפית מעל, משאיר גבול 1/4 אינץ'.
מורחים הבלילה הנותרים על תערובת פטל.
אופים ב 350 במשך 55 דקות או עד עץ לבחור מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת 10 דקות על מתלה תיל; להסיר מחבת. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
מערבבים 1/8 כפית וניל, אבקת סוכר וחלב בקערה קטנה, ערבוב היטב עם מקצף.
מרכיבים מנות :
1 אוראו ממולאים כפולים 2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חמאה, מרוכך 1 כף. חומץ ביין אדום פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל 1 כף. חומץ ביין אדום לבן ביצה 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) קליפת לימון מגוררת 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 2% חלב דל שומן 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אבקת סוכר מנופה 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר ריבת פטל ללא חרצנים 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) ועוד 2 כפות מי קרח 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שמנת חמוצה נטולת שומן 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) תמצית וניל, מחולק 3 קרום: פירורי קרקר גרהם אגוזי מלך קצוצים, קלויים