קושיבינוני
מוכן ב28 דק.
מנות8
ציון בריאות97
מגזין

שעועית ירוקה וסלט פטריות

שעועית ירוקה וסלט פטריות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל שעועית ירוקה סלט פטריות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 290 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שעועית רכה, שאלוט, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 28 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו שעועית ירוקה וסלט פטריות, סלט פארו פטריות קלוי שעועית ירוקה, ו סטייק בגריל, פטריות, מתכון סלט שעועית ירוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מלוחים בנדיבות לרתיחה מתגלגלת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את השעועית ומבשלים עד פריך במכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3
מסננים ומעבירים לקערה גדולה. לזרוק עם 3 כפות שמן זית ו 1 1/2 כפיות מלח. מגניב, חשוף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
דק לגרר את גרידת לימון 1; לשלב עם שאלוט בקערה גדולה אחרת. לסחוט את המיץ משני הלימונים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים את הפטריות וזורקים עם 1 כף מלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
6
טוסט אגוזי מלך במחבת יבשה מעל חום בינוני עד זהוב וריחני.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מפזרים את הסוכר וקמצוץ מלח ומבשלים עד שהסוכר נמס, כ -3 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
8
הסר מהחום וקריר.
9
מוסיפים את הנותרים 1 כף לפטריות ומשלבים בעדינות עם שעועית, פטרוזיליה וחצי האגוזים. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
10
להעביר קערה או מגש ומפזרים את האגוזים הנותרים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
צילום: אניטה קאלרו