קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות58
מגזין

שעועית שחורה ואנצ'ילדה סקווש קיץ

שעועית שחורה ואנצ'ילדה סקווש קיץ
המתכון שעועית שחורה אנצ'ילדות סקווש הקיץ מוכן תוך כ 40 דקות,. וזה בהחלט עצום ללא גלוטן וטבעוני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 240 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מתכון זה מ blog.fatfreevegan.com יש 1 אוהדים. אם יש לך פלפל, שעועית, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו דלעת סקווש & Enchiladas שעועית שחורה, דלעת סקווש שעועית שחורה אנצ'ילדות, ו דלעת סקווש, שעועית שחורה ואנצ'ילדות תרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטגנים את הבצל בסיר בגודל בינוני עד שהוא מתחיל להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה. מערבבים את פלפל ודלעת ומבשלים, ערבוב, במשך כשתי דקות, עד סקווש הוא רק מתחיל להיות רך.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
שום גויה®שום גויה®
סכין קילוףסכין קילוף
3
מוסיפים את הכמון, אבקות צ ' ילה, שעועית שחורה ומלח. מבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
הסר מהחום ומערבבים את השמרים התזונתיים ומיץ סיד. בדוק תיבול ולהתאים את הטעם. מחממים תנור ל 35
מרכיבים שתצטרך
שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
לרסס קלות תבנית אפייה מלבנית אחת גדולה או 4 מנות אפייה בודדות עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
6
מניחים שכבה דקה של רוטב אנצ ' ילדה על החלק התחתון של כל מנה, שומר את רובו ללכת על גבי. מיקרוגל טורטיות במשך כ -20 שניות כדי לרכך אותם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
7
מניחים טורטייה מולך ולסדר על 1/4 כוס תערובת שעועית על פני המרכז.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
8
מגלגלים ומניחים את צד התפר לתבנית האפייה. חזור עם טורטיות ושעועית שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
9
יוצקים את הרוטב שנותר מעל.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
10
אופים במשך כ 20 דקות, או עד חם מבעבע.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מפזרים בצל ירוק פרוס לשרת.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא של ג 'ימי ג' ון Vin De כריך פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
ה "פינו נואר" הופק ובקבוק על ידי יקב ה "פולק מאשין", והיינן קני ליקיטפרקונג.