שעועית שחורה וסלסה אפונה שחורה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המתאבנים שלך. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 1451 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 62 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %68 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שעועית, רוטב, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: שעועית שחורה וסלסה אפונה שחורה, סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ, ו Edamame, שעועית שחורה & שחור עיניים אפונה סלט עם כמון ויניגרט.
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות Sandhi סנפורד ובנדיקט פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 65 דולר לבקבוק.