שעועית שחורה וצ'ילי חומוס

צריך ללא גלוטן, ללא חלב ומרק צמחוני? שעועית שחורה וצ'ילי חומוס יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 127 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. עם כפית ציון 77% המנה הזו מוצקה. נסו קל שעועית שחורה & צ'ילי חומוס, חומוס שעועית שחורה חטיף לערבב, ו חומוס מזרח תיכוני וסלט שעועית שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

אם משתמשים בטורקיה, מחממים שמן בסיר גדול על אש בינונית גבוהה, ומבשלים ומערבבים את טורקיה הקרקע במשך כ 10 דקות, לשבור אותו עם כפית כפי שהוא מבשל, עד הבשר הוא כבר לא ורוד.

מרכיבים שתצטרך

הודו טחון

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מים כדי לאפשר

זיתים, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

הסר את בשר טורקיה ולהניח בצד, משאיר שמן במחבת.

מרכיבים שתצטרך

מיצי מחבת ממחבת צליית ההודו

זיתים, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מניחים את הבצל, פלפלים ירוקים, וגזר לתוך הסיר, ומבשלים ומערבבים במשך כ 10 דקות, עד הבצל הוא שקוף והירקות רכים. מערבבים באבקת הצ ' ילי, כמון ופלפל שחור, ושופכים עגבניות חתוכות לקוביות, תירס קפוא, שעועית שחורה, שעועית גרבנזו, ומרק עוף. מביאים את התערובת לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה