שפמנון מושחר עם טריניטי ירקות מוקפצים
שפמנון מושחר עם טריניטי ירקות מוקפצים דורש כ -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. , אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. צופה בדמות שלך? מתכון ואינו מכיל גלוטן,, ללא מוצרי חלב ופסקטרי מכיל 826 קלוריות , 39 גרם חלבון ו -20 גרם שומן למנה. אם יש לכם בצל, שום טרי, מלח ופלפל גרוס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 7 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. עם ציון של 89% , המנה הזו מדהימה. שפמנון Meunière , שפמנון טאקו עם קרמן גבינת פימנטו וסלסת אבטיח , ושפמנון עם קמח תירס עם תיבול קייג'ון ורוטב טרטר חריף דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
בסיר גדול מביאים 5 1/4 כוסות מים לרתיחה על אש בינונית.
מוסיפים את האורז, מנמיכים את האש למינימום ומבשלים עד שהאורז סופג את כל המים והוא בהיר ואוורירי, כ-15 עד 20 דקות. שמור 3 כוסות אורז מבושל לשימוש אחר, כגון Cajun Dirty Rice.
מעבירים את האורז לקערת הגשה ומניחים בצד.
במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה, מוסיפים 2 כפות שמן קנולה.
מוסיפים את הסלרי, הפלפל הירוק, הבצל, השום ומתבלים במלח, פלפל ופלפל קאיין.
מטגנים עד לריכוך קל כ-5 דקות.
מוסיפים את מיץ הלימון הטרי והפטרוזיליה הקצוצה ומבשלים עוד דקה. שמור 1 כוס מהירקות המוקפצים לשימוש אחר, כמו Cajun Dirty Rice.
מעבירים את הירקות לקערת הגשה ומניחים בצד.
בזמן שהירקות מוקפצים, מחממים מחבת ברזל יצוק או מחבת פסים על אש גבוהה.
מברישים את השפמנון בשמן הקנולה הנותר ולאחר מכן מפזרים את שני הצדדים בתיבול קייג'ון.
מניחים את השפמנון לתוך המחבת החמה ומבשלים, בערך 2 עד 3 דקות מכל צד.
מסדרים את השפמנון על צלחת הגשה ומגישים עם אורז וירקות מוקפצים.