קושירגיל
מוכן ב11 דק.
מנות25
ציון בריאות5
מגזין

שפמנון מושחר

שפמנון מושחר
שפמנון מושחר הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 25 מנות. מנה אחת מכילה 32 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פילה של שפמנון, שמן זית, אורגנו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 11 דקות. 17 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. נסו שפמנון מושחר, שפמנון מושחר, ו שפמנון מושחר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטלית חום. בקערה קטנה, לשלב את הפפריקה, אורגנו, קאיין, מלח כפית, ופלפל שחור כפית.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
אורגנואורגנו
פפריקהפפריקה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
קערהקערה
2
מניחים את הפילה על תבנית אפייה. בעדינות מעיל שני הצדדים עם השמן, ואז לשפשף עם תערובת התבלינים.לטגן את הדגים עד אטום לאורך ומעט חרוך, 3 עד 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
שמן בישולשמן בישול
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לשפמנון. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.