מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות10
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בראוניז אגוזי מלך
פיצות מקסיקניות קטנות
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
בראוניז אגוזי מלך
טורט פטל מהיר
קערת לחם צ'ילי
קינוח עוגת פודינג
מוקפץ אספרגוס הודו
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
עוגיות חמאה לחג
מתכונים קשורים
קערת לחם צ'ילי
מוקפץ אספרגוס הודו
סטייק שוויצרי קליל
סטייק שוויצרי איטלקי
מגזין

שקדי חזיר במלח צ'אי עם צ'אטני תפוחים מתובל

שקדי חזיר במלח צ'אי עם צ'אטני תפוחים מתובל
Chai-Brined חזיר Tenderloin עם תפוח מתובל Chutney עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 312 קלוריות. זה מתכון ללא גלוטן משמש 8 . אם יש לך בצל, חומץ סיידר, סוכר חום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב ההל הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות הל כקינוח. מתכונים דומים: בשר חזיר פילה עם ריבס צ'אטני מתובל, בשר חזיר צלוי עם צ'אטני תפוחים, ו צלעות חזיר עם בריח מייפל עם צ'אטני אגס.

הוראות

1
כדי להכין מלח, מניחים 2 כפיות תה על שכבה כפולה של גזה. לאסוף את הקצוות של cheesecloth יחד, ולקשור באופן מאובטח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
תהתה
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
2
שלב 3 כוסות מיץ תפוחים ואת החומרים הבאים 5 (דרך עלה דפנה) בסיר גדול, ולהביא לרתיחה. מבשלים 1 דקה, ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
להוסיף שקית cheesecloth; כיסוי תלול 5 דקות. היפטר משקית גבינה.
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
4
הוסף 3 כוסות מים, וקריר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
יוצקים נוזלים לתוך שקית ניילון גדולה כבדה.
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
6
להוסיף בשר חזיר tenderloins לשקית; חותם במרינדה במקרר 8 שעות או לילה, הופך את התיק מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
7
כדי להכין צ ' אטני, להביא 2 כוסות מיץ לרתיחה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
הסר מהחום. מערבבים 2 כפיות תה עלים, ותלול במשך 2 דקות. מסננים תערובת מיץ דרך מסננת לתוך קערה; להשליך מוצקים. תערובת מיץ מילואים.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
תהתה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
מחממים חמאה ו 1 כפית שמן במחבת על חום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים בצל; מבשלים 20 דקות או עד חום זהוב, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בתפוח; לבשל 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
11
הוסף תערובת מיץ שמורות, צימוקים, ואת 8 המרכיבים הבאים (דרך שיני הקרקע). מביאים תערובת לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה; להפחית את החום בינוני. מבשלים 30 דקות או עד התפוח הוא רך ותערובת עבה.
מרכיבים שתצטרך
ציפורן קרקעציפורן קרקע
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
12
הסר מהחום.
13
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
14
הסר חזיר משקית; להשליך מלח. לטפוח חזיר יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
15
מברשת חזיר עם 1 כפית שמן; מפזרים מכל הצדדים עם 1/2 כפית פלפל לבן ו 1/2 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
פלפל לבןפלפל לבן
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
דַק-דַק-
16
מניחים חזיר על מחבת מטאטא מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
17
אופים ב 350 במשך 40 דקות או עד רשם מדחום 160 (מעט ורוד).
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
18
מניחים חזיר על מגש, ולתת לעמוד במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
19
חותכים חזיר על פני התבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
20
מגישים עם chutney.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות

מרכיבים

9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרחתוך לקוביות תפוח רומא קלופה (כ 3 גדול)חתוך לקוביות תפוח רומא קלופה (כ 3 גדול)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ תפוחים לא ממותקמיץ תפוחים לא ממותק7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ תפוחים לא ממותקמיץ תפוחים לא ממותק1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל שחור, מרוסקפלפל שחור, מרוסק2קרום: פירורי קרקר גרהםשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ3קרום: פירורי קרקר גרהםשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםהודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)1גבינת פרמזן מגוררת4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)1דאשציפורן טחוןציפורן טחון1אוראו ממולאים כפוליםזנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפות צנוברים קלויים קלות4 כפות צנוברים קלויים קלות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)הל קרקעהל קרקע0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל שחור טחון גספלפל שחור טחון גס1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד3קרום: פירורי קרקר גרהםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד907פלפל האבנרובשר חזיר פילה, גזוזבשר חזיר פילה, גזוז1אוראו ממולאים כפוליםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עלי תה שחור (כגון דרג'ילינג או אסאם)עלי תה שחור (כגון דרג'ילינג או אסאם)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים קריםמים קרים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל לבן, מרוסקפלפל לבן, מרוסק
פיצות מקסיקניות קטנות
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
בראוניז אגוזי מלך
קערת לחם צ'ילי
מוקפץ אספרגוס הודו
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
עוגיות חמאה לחג
סלט קוסקוס אננס
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל