קושיקשה
מוכן ב43 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
20 מתכונים אסייתיים מהירים תוצרת בית
23 מתכונים יפניים מסורתיים
טיפים כדי להבטיח את המנגל הטוב ביותר בכל פעם
מבט על הקשר בין תזונה לשינה
כל מה שאתה צריך לדעת על מאכלים גרמניים מסורתיים
איך לבשל אורז סושי
איך להכין גלידה בשקית
איך מכינים סושי
איך להכין פסטה טבעונית
19 מתכוני אבוקדו כך שלעולם לא תבזבז אחד יותר
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
שרוף - כתום פאנה קוטה
המתכון נשרף-כתום Panna Cottan מוכן בסביבות 43 דקות והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 538 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סוכר, ג' לטין, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: Ghostly Panna Cottas עם רוטב מחריד (Panna קוטה עם רוטב חמוציות-כתום), אתגר אופים נועז: שעועית וניל וכתום דם פנה קוטה עם רוטב קרמל אולספיס כתום ופלורנטיני שוקולד מריר אגוזי לוז תפוזים (ללא גלוטן), ו פנה קוטה כתום חושני.
הוראות
2
מפזרים ג ' לטין על חלב בקערה קטנה ולתת לעמוד 1 דקה כדי לרכך.
מרכיבים שתצטרך![רוטס סוכריות]()
רוטס סוכריות![לחמניות לבנות]()
לחמניות לבנות
רוטס סוכריות
לחמניות לבנותציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה3
לטאטא יחד סוכר קונדיטורים, מלח, ו 1 כוס של שמנת כבדה.
מרכיבים שתצטרך![רול-אפ פירות צהוב]()
רול-אפ פירות צהוב![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
רול-אפ פירות צהוב
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר4
מבשלים סוכר מגורען בסיר יבש כבד קטן על חום מתון, ללא הפרעה, עד שהוא מתחיל להמיס. המשך לבשל, ערבוב מדי פעם עם מזלג, עד הסוכר נמס לתוך קרמל זהוב. מערבבים ב 1 1 1/2 כפיות גרידה ומבשלים, ערבוב, עד גרידה קלוי וריחני, 30 שניות עד 1 דקה. מערבבים את תערובת הקרם בזהירות להוסיף קרמל (זה יהיה בועה להקשיח). מבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב, עד הקרמל הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי![שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת]()
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס מיץ קי ליים טרישמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5
מערבבים בתערובת ג 'לטין ונותר גרידת כפית עד ג' לטין הוא מומס. מערבבים במיץ תפוזים, ואז לתת לעמוד רק עד מקורר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך![צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק]()
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק![רוטס סוכריות]()
רוטס סוכריות
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקרוטס סוכריות6
יוצקים דרך מסננת בסדר לתוך קערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה7
לנצח הנותרים 1/2 כוס שמנת כבדה עם מיקסר חשמלי עד שהוא פשוט מחזיק פסגות רכות.
מרכיבים שתצטרך![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)ציוד שתשתמש בו![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו8
להקציף שמנת חמוצה בקערה אחרת עד חלקה. מקפלים קצפת לתוך שמנת חמוצה, ואז לקפל לתוך תערובת קרמל עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך![קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי]()
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות1/3 כוס מיץ קי ליים טריציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדרכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה11
לטבול תבניות במים חמים 2 או 3 שניות, עד שהוא מתחיל להמיס מעט על הקצוות ולהפעיל סכין דק סביב קצה תבניות כדי לעזור לשחרר את panna קוטה. הפוך על גבי צלחות קינוח ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®![מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה]()
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהציוד שתשתמש בו![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
רול פירות צהוב אחד12
בעוד פאנה קוטה עומדת, להסיר את הקליפה ואת הדורית הלבנה מתפוזים עם סכין חדה, לחתוך את הקטעים ללא ממברנות.
מרכיבים שתצטרך![3 מקלות בייגלה]()
3 מקלות בייגלה
3 מקלות בייגלהציוד שתשתמש בו![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
רול פירות צהוב אחד13
בסיר קטן, לשלב את הסוכר, מיץ תפוזים, שעועית וניל ולהביא לרתיחה. להפחית את התערובת 1 1/4 כוסות.
מרכיבים שתצטרך![צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק]()
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק![חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר]()
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
ליקר תפוזיםציוד
מרכיבים
591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סוכר ממתקים]()
סוכר ממתקים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![ג'לטין ללא טעם]()
ג'לטין ללא טעם591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/2 כוס נשיקות הרשי]()
1/2 כוס נשיקות הרשי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2![תפוזי טבור]()
תפוזי טבור591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מיץ תפוזים טרי]()
מיץ תפוזים טרי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק]()
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![גרידה דק כתום טרי גרידה]()
גרידה דק כתום טרי גרידה2קרום: פירורי קרקר גרהם![ליקר בטעם תפוז, אופציונלי]()
ליקר בטעם תפוז, אופציונלי6קצת קישואים קצוצים![פיסטוקים קצוצים, לקישוט]()
פיסטוקים קצוצים, לקישוט0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1![שעועית וניל, שרוטה]()
שעועית וניל, שרוטה2קרום: פירורי קרקר גרהם![1 כוס חלב מלא או שמנת]()
1 כוס חלב מלא או שמנת
סוכר ממתקים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
ג'לטין ללא טעם591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 כוס נשיקות הרשי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2
תפוזי טבור591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיץ תפוזים טרי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
גרידה דק כתום טרי גרידה2קרום: פירורי קרקר גרהם
ליקר בטעם תפוז, אופציונלי6קצת קישואים קצוצים
פיסטוקים קצוצים, לקישוט0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1
שעועית וניל, שרוטה2קרום: פירורי קרקר גרהם
1 כוס חלב מלא או שמנתיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. סנטה Margherita קיאנטי Classico Riserva עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
