שרימפס בסגנון ספרדי עם אורז צהוב
שרימפס בסגנון ספרדי עם אורז צהוב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 451 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך שרימפס, בצל, אפונה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האפונה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח תות קלי קלות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: שרימפס בסגנון ספרדי עם אורז צהוב, אורז צהוב בסגנון ספרדי (מבושל איטי), ו תרגע, בסגנון ספרדי: צהוב עגבניות Gazpacho, פירורי לחם שקדים קלויים, סלט טונה ממולא פיקילו או עגבניות שזיף.
הוראות
מערבבים שום, 1 כף שמן זית, פפריקה, ו 1/4 כפית מלח בקערה גדולה; מערבבים עם מקצף.
מוסיפים שרימפס, וזורקים למעיל. תניח בצד.
חום שנותר 1 כף שמן בסיר 3 ליטר מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל ומבשלים 23 דקות עד רך.
מוסיפים אורז, נשאר 1/4 כפית מלח, וכורכום.
מוסיפים 2 1/2 כוסות מים קרים; מכסים ומפחיתים את החום לנמוך. לבשל 4 דקות; להסיר מהחום. מערבבים באפונה, ולתת לעמוד, מכוסה, עד מוכן לשרת.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מניחים שרימפס במרכז פאן. מבשלים 23 דקות בכל צד או עד אטום.
מוסיפים שרי, אם תרצה, במהלך הרגע האחרון של הבישול, וזורקים למעיל.
הסר מהחום. תערובת אורז מוך, ומניחים על מגש הגשה. מסדרים שרימפס על גבי תערובת אורז, מפזרים פטרוזיליה, ומגישים מיד.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![מארק ווסט פינו גריג ' יו]()
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.