גשו לסופר וקנו פלפל חריף, חלב, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו נקניק שרימפס אנדויל עם גריסים, שרימפס & נקניק עוף עם גריסים, ו נקניק, שרימפס ופלפלים על גרגרי גבינה (מתכונים דומים).
הוראות
1
תרסיס מחבת 12 אינץ ' עם ספריי בישול; חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים שרימפס; מפזרים תיבול פירות ים ופלפל. מבשלים 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד שרימפס הם ורודים.
מרכיבים שתצטרך
1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
3
הסר שרימפס; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
Respray מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
להוסיף פלפל; לבשל 2 דקות מעל חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
6
מוסיפים נקניק; מבשלים 2 דקות עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
7
מוסיפים שום וחסילונים מבושלים. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
8
להוסיף 1/4 כוס מים; לבשל 30 שניות, ערבוב כדי לשחרר חלקיקים חומים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
9
הסר מהחום; כיסוי. בסיר 2 ליטר, לחמם 1 1/2 כוסות מים רותחים. מערבבים בהדרגה שיבולת שועל; להפחית את החום. כיסוי; מבשלים 5 דקות. מערבבים בחלב.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות מארק מערב פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.