מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות8
ציון בריאות7
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שוקולד שתייה שמימי
מאפינס סובין III
מרטיני שוקולד כפול
ציפוי קרם חמאה וניל קל
פיצות טורטייה תירס
פריך תות ריבס בפרס הראשון
רוטב לספגטי הודו
סלט פסטה סלמי קל
חומוס
ריבת קרם תות תפוז
מתכונים קשורים
הליבוט בגריל
הליבוט בגריל II
הליבוט בגריל II
הליבוט סופרים
מגזין

שרימפס ספיטפייר

שרימפס ספיטפייר
ספיטפייר שרימפס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 173 קלוריות , 24 גרם חלבון ו -7 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 13% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. מתכון זה אהוב על 9 אוכלים וטבחים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן, ראשונית ופסקטרית . המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש חמאה, רוטב פלפל קאיין, פתיתי פלפל ושמן זית. עם ציון ספונקולרי של 42% , המנה הזו טובה. מתכונים דומים: חביתת שרימפס/ביצים מוקפצות עם בצל אדום ושרימפס מתכון , משאית שרימפס הוואי ספיישל (חמאת שום לימון שרימפס) ומשאית שרימפס הוואי ספיישל (חמאת שום לימון שרימפס) .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים מראש מחבת טפלון גדולה על אש בינונית גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
שלבו מיץ ליים, רוטב חריף, כמון, פתיתי פלפל אדום ותערובת תיבול פירות ים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
4
מטגנים במהירות שום ובצלי שאלוט בשמן וחמאה במשך דקה, מוסיפים שרימפס ומבשלים 3 דקות, תוך כדי סיבוב והיפוך לעתים קרובות. שפכו שרימפס ורוד, יציב ומבושל מהמחבת החמה לתוך תערובת תיבול חמה וזרקו פנימה תערובת תיבול כדי לצפות את השרימפס בצורה אחידה.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מקשטים בעירית קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
6
מגישים חם או צונן.

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריג'יו הם הבחירות המובילות שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. יין אחד שתוכלו לנסות הוא גרוט סוביניון בלאן. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-16 דולר.
גרוט סוביניון בלאן
גרוט סוביניון בלאן
בציר: : מגניב וארוך שוב ושוב! כמו בבצירים של 1998, 1999 ו-2000, שתי המילים הללו מתארות את הבציר של 2001. לעומת זאת, בניגוד לבצירים קודמים, אביב 2001 שטף את הגפנים עם ההקפאה הגרועה ביותר מזה למעלה משלושים שנה! מגדלים שלא הוכנו כראוי לכפור חמור נשרפו (תרתי משמע) מהתקפת אמא טבע. כרמים רבים איבדו יבול בגלל הכפור הקטלני, כאשר הלילות הקרים הקפיאו את הנבטים החדשים הרכים. אחרי האביב הגיע קיץ מתון שאפשר לענבים להתבגר בחן במהלך החודשים החמים. מזג אוויר נעים בסוף הסתיו נתן לאדומים זמן להתרכך ולפתח את הצבע והטאנינים הדרושים ליינות משובחים. בסך הכל, נראה שהבציר מייצר יין טעים ופריך. הערות היינן: הסוביניון בלאן שלנו מציג את הדמויות האולטימטיביות המוגדרות על ידי זן זה: פירותיות מלון תוססת מאוזנת על ידי גימור נקי ופריך. תווים של עץ מתוק מוסיפים חלקות עשירה ליין. הצעות לתפריט: ניתן ליהנות מהטעמים הנקיים והפריכים של גרוט סוביניון בלאן עם מאכלים רבים ושונים. השילוב הקלאסי של צדפות וסוביניון בלאן מגביר את איכות ההדרים של היין. הטעמים המעושנים של דגים או עופות בגריל מדגישים את טעם המלון של הסוביניון בלאן. הטעמים הללו טובים במיוחד כאשר הדג או העופות מוגשים עם כל סלסת עגבניות או פירות. הטעמים הפריכים מאפשרים להתאים את גרוט סוביניון בלאן למאכלים אתניים בעלי טעמים חריפים וחריפים של שום, עשבי תיבול ופלפלים. מסעדות תאילנדיות והודיות רבות מגישות גרוט סוביניון בלאן. הוא פועל כחומר ניקוי לחך עבור הטעמים החזקים הללו. ארוחות צמחוניות נהנות גם מהטעמים של הסוביניון בלאן שלנו.
מאפינס סובין III
ציפוי קרם חמאה וניל קל
פיצות טורטייה תירס
פריך תות ריבס בפרס הראשון
רוטב לספגטי הודו
סלט פסטה סלמי קל
חומוס
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
שוקולד גרמני עם חטיפי קראסט בייגלה
מרק ירקות, עוף ועשבי תיבול של מייגן וג'ן