מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מטבחיםקריאוליקייג'ון
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
מתכונים קשורים
רצועות עוף קייג'ון
לחם נקניק קייג'ון
פאדג' חמוציות
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
מגזין

שרימפס פו ' ילד עם Remoulade חזרת

שרימפס פו ' ילד עם Remoulade חזרת
שרימפס פו ' ילד עם Remoulade חזרת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. זה מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה אחת מכילה 796 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. אם יש לכם קמח, חלב חמאה, לחמניות hoagie, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו דג לבן מצופה חזרת עם Remoulade, Remoulade שרימפס, ו שרימפס עם Rémoulade (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ממלאים תנור הולנדי באמצע הדרך עם שמן וחום ל 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
3
לטאטא את הקמח, קמח תירס, תיבול פירות ים ומפזרים מלח ופלפל בקערה קטנה ולהניח בצד. בקערה קטנה אחרת, לטאטא את החמאה, Sriracha וביצה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תיבול פירות יםתיבול פירות ים
מלח ופלפלמלח ופלפל
חלב-חמאהחלב-חמאה
קמח תירסקמח תירס
SrirachaSriracha
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
מניחים את השרימפס בתערובת החמאה, נותנים לעודף לטפטף, ואז לדלות בתערובת הקמח ולנער את כל עודף.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
שרימפסשרימפס
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
5
מניחים את השרימפס על תבנית אפייה מחוט. חזור עד שכל השרימפס בפירורי לחם. מטגנים את החסילון בקבוצות, לא צפיפות השמן, עד חום זהוב מבושל דרך, 2 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
מניחים את השרימפס על צלחת מרופדת בנייר מגבת. חזור על הפעולה עד שכל השרימפס יטוגן.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
7
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
8
מורחים את שני הצדדים של לחמניות בכבדות עם Remoulade חזרת.
מרכיבים שתצטרך
חזרתחזרת
מורחיםמורחים
גלולגלול
9
מניחים את השרימפס על גבי ולאחר מכן את העגבניות, חסה וכמה בצל. תאכל!
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
חסהחסה
בצלבצל
שרימפסשרימפס
10
מוסיפים את המיונז, צלפים, Sriracha, חזרת, מיץ לימון, להתענג, חומץ, חרדל, שאלוט ומפזרים מלח ופלפל במעבד מזון. להתמזג עד מעט עבה. התאם תיבול במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חזרתחזרת
מיץ לימוןמיץ לימון
מיונזמיונז
תיבולתיבול
שאלותשאלות
SrirachaSriracha
חרדלחרדל
חומץחומץ
צלפיםצלפים
להתענגלהתענג
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון

מרכיבים

1גבינת פרמזן מגוררת2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן1גבינת פרמזן מגוררת1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות שרי, פרוסות לסבביםעגבניות שרי, פרוסות לסבבים1פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1גבינת פרמזן מגוררת1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'4קצת קישואים קצוציםמלח כשר ופלפל טחון טרימלח כשר ופלפל טחון טרי1גבינת פרמזן מגוררתשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים8עליםחסה ירוקהחסה ירוקה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות1בצל אדום, פרוס דקבצל אדום, פרוס דק1אוראו ממולאים כפוליםתיבול פירות ים, כגון מפרץ הישןתיבול פירות ים, כגון מפרץ הישן11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשאלוט, חתוך לחתיכות (1/4 כוס)שאלוט, חתוך לחתיכות (1/4 כוס)680פלפל האבנרושרימפס, קלופים, טבולים ו butterfliedשרימפס, קלופים, טבולים ו butterflied1גבינת פרמזן מגוררתSrirachaSriracha2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)SrirachaSriracha1אוראו ממולאים כפוליםחרדל אבן-קרקעחרדל אבן-קרקע4לחמניות Hoagie רכות, מוברש עם חמאה קלוי מעט בתנורלחמניות Hoagie רכות, מוברש עם חמאה קלוי מעט בתנור1גבינת פרמזן מגוררתחמוץ מתוק להתענגחמוץ מתוק להתענג4קצת קישואים קצוציםשמן צמחי לטיגוןשמן צמחי לטיגון1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח תירס צהובקמח תירס צהוב

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Santi Sortesele פינו Grigio עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם התווים העליונים של פירות אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית ומתיקות, הבטחת גימור ארוך ומתמשך.
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)