תבשיל טלה וברוקולי

תבשיל טלה וברוקולי הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 31 גר' של חלבון, 36 גרם של שומן, וסך הכל 564 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך שיני שום, ברוקולי, קורנית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: תבשיל טלה, תבשיל טלה, ו תבשיל טלה.

הוראות

לטאטא סוכר, 3/4 כוס מלח, ו 10 כוס מים בקערה גדולה עד מלח sugardissolve.

מרכיבים שתצטרך

סוכר

מלח

ציוד שתשתמש בו

מקציף

קערה

הוסף כבש, כיסוי, וצינה לפחות 12 שעות ועד 2 ימים.

מרכיבים שתצטרך

כבש

שמן חום בסיר כבד גדול מעל בינוני heat.

מרכיבים שתצטרך

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

סיר

מוסיפים בצל, שום, rosemarysprig, תימין sprig, עלה דפנה. מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל זהוב ורך, 10-15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עלי דפנה

שום

בצל

טימין

הסר סיר מחום ולהוסיף יין, ערבוב וגרוטאות את כל חתיכות השחמה מתחתית המחבת.להחזיר את הסיר לחום ומבשלים עד הכןמופחת בחצי, כ -3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

יין

ציוד שתשתמש בו

מחבת

סיר

הסר כתף כבש מן המלח; להוסיף topot, יחד עם מרק. מביאים לרתיחה. Reduceheat; מבשלים בעדינות, מכוסה חלקית ושומן לקישוט מדי פעם, עד כבש הוא מזלג מכרז, 5-6 שעות.

מרכיבים שתצטרך

כבש

מלח

מרק

להעביר כבש למגש ו removebones.

מרכיבים שתצטרך

כבש

חותכים או לגרוס בשר לתוך bite-sizepieces. במידת הצורך, להרתיח נוזל בישול potuntil מופחת 6 כוסות, 15-30 דקות.רוטב העונה עם מלח, במידת הצורך. חוזר clamb לסיר. קדימה: כבש יכול להיותמוכן 3 ימים קדימה.

מרכיבים שתצטרך

רוטב

כבש

בשר

מלח

ציוד שתשתמש בו

סיר

תן מגניב מעט, ואז להירגע עד קר. לכסות ולשמור מקורר.להשליך שומן לחמם לפני ההגשה.

מניחים ביצים בסיר קטן ומוסיפים מים כריכה על ידי 1". מביאים לרתיחה ולהסיר מחום. לכסות ולתת לשבת במשך 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מים

ביצה

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

להעביר ביצים לקערה של מי קרח ולהרגיע לחלוטין. פיל.

מרכיבים שתצטרך

מים

ביצה

ציוד שתשתמש בו

קערה

מערבבים ביצים, שום, 3 כפות lemonjuice, ו 1/2 כפיות מלח בבלנדר. עם themotor פועל, בהדרגה להוסיף שמן, blendinguntil צורות רוטב שמנת. העונה garlicemulsion עם מלח ועוד מיץ לימון, אםנעדר.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון