תבשיל עוף עם גזר כרישה
תבשיל עוף עם גזר כרישה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 680 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בגט לעבור ליד השולחן, סטייק חזיר, כרישה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. 17 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: תבשיל עוף מתובל עם גזר, תבשיל עוף מתובל עם גזר, ו תבשיל עוף עם גזר, חומוס, וצימוקים.
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מפזרים את העוף במלח ופלפל.
מחממים מחבת עמוקה גדולה או תנור הולנדי על חום בינוני גבוה עם EVOO. חום את העוף בקבוצות, ולהסיר לצלחת.
מוסיפים את החזיר לחום, ואז מסירים לצלחת. להפחית את החום קצת, להוסיף את החמאה וכאשר הוא קצף, להוסיף את הגזר, עלה דפנה וקצת מלח ופלפל. קוק מכוסה חלקית במשך 5 דקות.
מוסיף את היין כדי deglaze המחבת, ולאחר מכן להוסיף את השום והכרישה, לבשל במשך 2 דקות.
מוסיפים את המניה, ואז מחזירים את העוף והחזיר לסיר. מבשלים חלקית מכוסה לבשל דרך ולשלב טעמים, 30 דקות.
מגניב לחלוטין ולאחסן במקרר לארוחת איפור מראש.
כדי לשרת, לחמם מעל חום בינוני, מערבבים את עשבי תיבול ומיץ לימון. להעביר לחם ליד השולחן.