תבשיל פורטבלו-פטריות

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית טבעונית? תבשיל פטריות פורטבלו יכול להיות מתכון אדיר לנסות. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 30 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 718 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך פלפל, רוזמרין, מניות פטריות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 88%. מתכונים דומים: תבשיל פטריות עגל ופורטובלו, פטריות פורטבלו קלויות עם ביצה עלומה ברוטב פטריות שמנת, ו תבשיל פורטבלו טוסקני.

הוראות

חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים בצל ורוזמרין; לטגן 12 דקות או עד השחמה. מערבבים פלפל אדום; להסיר מן המחבת.

מרכיבים שתצטרך

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

חום 1 1/2 כפיות שמן במחבת על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים פטריות פורטובלו; מטוגנים 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 כפות שמן זית כתית

מוסיפים לתערובת בצל.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

חום 1 1/2 כפיות שמן במחבת על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

להוסיף פטריות כפתור; לטגן 5 דקות. החזר תערובת בצל למחבת. מערבבים ב 1 כוס מים והבא 4 מרכיבים (מים דרך שום), ומבשלים 15 דקות. מערבבים פטרוזיליה, מלח ופלפל שחור. ריב עם אורז.

מרכיבים שתצטרך

1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק